栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 175
脂肪 - 14g
炭水化物 - 9g
タンパク質 - 6g
合計時間35分
分15分 、 分20分
サービング24（各1/4カップ）
あなたは低炭水化物ライフスタイルに従っているのか、セリアック病にかかっている簡単なスナックが必要なのかに関わらず、この穀物フリーのグラノーラは簡単に作ることができ、完全に習慣性です。
穀物のないグラノーラは、あなたが秘密を知らない限り、栄光のトレイルミックスとして簡単に混乱することがあります。 完璧なクランチのクラスターへのトリックは、オーブンで素早く乾杯する前に、数秒間短いパルスで良いプロセッサーで成分を切断することです。
材料
- ココナッツオイル大さじ2
- 蜂蜜¼カップ
- ½小さじの粗い海塩
- 1ティースプーンのバニラエキス
- 生のアーモンド1カップ
- 生クリーム1カップの生ピスタチオ
- 1カップ無糖ココナッツチップ
- 1カップはカボチャの種を殻にした
- 凍結乾燥ストロベリー1カップ
準備
- オーブンを300°Fに予熱します。
- ベーキングシートを羊皮紙に並べて置いておきます。
- ココナッツオイルを電子レンジの安全なボウルと電子レンジに入れて約30ヵ所ほど融解させます。
- 中型のボウルミックスで、ココナッツオイル、蜂蜜、塩、バニラを溶かし、よく混ぜ合わせてください。
- フードプロセッサーでは、アーモンド、ピスタチオ、ココナッツチップス、カボチャの種子を組み合わせます。 大まかにチョップするために約10回パルス。
- フードプロセッサの内容物を蜂蜜の混合物でボウルに注ぎ、次に投げてコートする。
- 混合物を調製したベーキングシートに移し、均一な層に広げる。
- ときどきかき混ぜ、黄金色の茶色になるまで（15〜20分）焼く。 オーブンから取り出します。 完全に冷めたら、イチゴを混ぜる。 気密容器に2週間まで保管してください。
成分の変化と置換
味の追加のブーストのために、蜂蜜の混合物に地上のカルダモン、 ターメリック 、またはシナモンの半分ティースプーンを追加します。 さまざまな種類の凍結乾燥果実の色と風味を試すこともできます。
料理とサービングのヒント
縁が燃え尽きないように、料理の最後に向かってグラノラを注視してください。 ベーキング中に定期的に適切に混合することも、これが起こらないようにするのに役立ちます。
凍結乾燥したフルーツを加える前に、混合物が完全に冷たいことを確認してください。さもなければ、凍結乾燥したフルーツを加えてください。
簡単に蜂蜜を注ぐために、蜂蜜を加える前に、測定容器にオイルを1回スプレーして塗布してください（またはオイルにちょっと油を注いでください）。
ハチミツがボウルの中に滑り落ちるのを助けます。