栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 139
脂肪 - 9g
炭水化物 - 6g
タンパク質 - 10g
合計時間40分
分10分 、 分30分
サービング6（各1スライス）
あなたは健康的な朝食のために午前中には余りにも忙しいと思いますか？ あなたではない！ 週末にフリッタータを作り、それを1週間前に加熱するための部分に分けてください。
Frittatasは朝食ルーチンにタンパク質や野菜を加えるのが簡単でおいしい方法です。 彼らは簡単に作ることができますし、手持ちの野菜でそれらをカスタマイズすることができます。
このほうれん草は、赤ちゃんのほうれん草の豊富な部分のおかげで、風味豊かで繊維 、葉酸、カルシウム、鉄でいっぱいです。 それはまたあなたを何時間もフルに保つためのタンパク質でいっぱいです。 いくつかのチーズを振りかけると、このフリッタタの味は特別なものになりますが、実際にはナトリウムが少ないです。
材料
- 1ティースプーンオリーブオイル
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 赤ちゃんのホウレンソウ1袋（8オンス）
- 1カップ4分のアーティチョークの心臓、排水
- 1/4カップは細切れにされた部分スキムモッツァレラチーズ
- 6つの大きな卵
- 1/2カップスキムミルク
- 黒胡椒1/2杯
準備
- 熱オーブンで350°Fまで加熱する。
- 12インチのオーブンに安全なフライパンでオイルを熱します。 ニンニクとホウレンソウを加え、ホウレンソウが萎れるまで調理します。 暑さから削除。
- アーティチョークの心を加えてチーズを振りかける。
- 卵、牛乳、胡椒を一緒に泡立ててください。 チーズをかき混ぜる。
- 20〜25分または卵が中央にくるまで焼く。 オーブンから取り出し、切断する前に少なくとも5分間冷ます。
成分の変化と置換
このフリタタには野菜を使うことができます。
キノコとピーマンは、ミックスに加えておいしくなり、ほうれん草と一緒に炒める。
あなたが好きな場合は、卵の一部または全部に卵代替物または卵白を使用することができます。 それは脂肪とコレステロールのカウントを下げるだけでなく、 コリンのような重要な栄養素を減らします。
料理とサービングのヒント
夕食のピンチで？ フリッタスはとても簡単なディナーをしてくれます！
使用したほうれん草の量は、最初は多量に見えるが、調理するにつれて縮小する。
完全な朝食のために全粒粉のトーストとフルーツを添えてこのフリッタータをお召し上がりください。