栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 346
脂肪 - 11g
炭水化物 - 51g
プロテイン - 13g
合計時間35分
分10分 、クック25分
サービング2
血圧が高いときは、野菜、 全粒粉 、繊維を多く食べることが重要です。 ぬいぐるみのピーマンは、これらのすべてを1つの便利な食事に取り入れています。 この地中海版には、全粒粉キノア、チキンペ、野菜が豊富に含まれています。 明るいピーマンとトマトは、ビタミンA とCと栄養価の高いパンチのための抗酸化リコペンを提供します。
詰め合わせのピーマンは準備が簡単で、週にはランチのために冷蔵庫でうまくいきます。 追加するものをカスタマイズすることができます。 玄米や遠赤外線で穀物を入れ替えるか、豆や野菜を使い果たす必要があります。 ペッパーを単独で食べることを計画している場合は、もう少しタンパク質を加えたい場合は、調理されたチキンまたはステーキを追加することもできます。
材料
- 2つの大きな赤ピーマン
- キノア調理1カップ
- 1カップ低ナトリウム調理チキン
- 1カップチェリートマト、4等分
- 松の木2大さじ
- スライスしたブラックオリーブ大さじ2杯
- 1クローブニンニク
- 1杯の赤ワイン酢
- 1杯の乾燥オレガノ
- チョップドパセリ、提供（オプション）
準備
- 熱オーブンで350°Fまで加熱する。
ピーマンを垂直に半分に切り、茎と種子を取り除く。 パーチメントまたはシリコンベーキングマットが裏打ちされたベーキングシート上にペッパーを置きます。
ミキシングボウルで、残りの成分を混ぜる。 混ぜてペッパーの半分にする。
20分から25分、またはペッパーが柔らかくなるまで焼くが、まだその形を保つ。 オーブンから取り出して、サービング前にパセリを振りかける（オプション）。
成分の変化と置換
キノアの代わりに、玄米やその他の穀物（ファーロなど）を使用することができます。
あなたが使用する必要があるあなたの冷蔵庫に持っているすべての野菜を含めます。
料理とサービングのヒント
これらの詰め物の唐辛子を菜食主義の夕食または寒い昼食のように盛り付けてください。