グルテンフリーココナッツグラノーラ

栄養素のハイライト(1食当たり)

カロリー - 113

脂肪 - 4g

炭水化物 - 18g

タンパク質 - 2g

合計時間30分
分10分分20分
サービング20(各1/4カップ)

最初から作られたグラノーラは、あなたが食べることについて罪悪感を感じる必要がない、おいしい健康的なマッチです。 このレシピは、メープルシロップとドライフルーツのクリーンでシンプルな成分と自然な甘味が特徴です。

多くのブランドのローストオート麦は、小麦や他のグルテン充填成分を処理する設備で処理されるため、地元の食料品店でグルテンフリーのオーツ麦のラベルを確認してください。

材料

準備

  1. オーブンを325°Fに予熱します。
  2. 羊皮紙と大判のパンを並べます。 脇に置いてください。
  3. グルテンフリーのオート麦、ココナッツ、塩、メープルシロップ、キャノーラ油を大きなボウルに入れてください。
  4. 原料をよく注ぎ、準備したベーキングシートに注ぎます。
  5. ときどきかき混ぜ、黄金色の茶色になるまで(15〜20分)焼く。
  6. 冷却するためにオーブンから取り出します。
  7. 冷やしたら、アーモンドとドライクランベリーを混ぜる。
  8. すぐにお楽しみください、または2週間まで気密容器に保管してください。

成分の変化と置換

オート麦とココナッツのベース成分を焼いた後、必要に応じて追加の成分を入れ替えます。 アーモンドやクランベリーの代わりに、ピスタチオ、乾燥ブルーベリーとピーカン、または乾燥バナナとピーナッツで乾アプリコットを試してみてください。 歯ごたえのない乾燥果実の代わりに、まろやかな凍りついた果実を使った実験は、まったく異なる風味、質感、および色のために乾燥した果実を凍らせます。

料理とサービングのヒント

ギリシャのヨーグルトやフルーツサラダに、この甘くカリカリのグラノーラを振りかける。 グルテンフリーのパンケーキバッターに混ぜるか、マフィンのトウガラシを作る。

他の成分が焼いた後にグラノーラとナッツを加えることで、ドライフルーツとナッツが焼くことはありません。 あらかじめナッツの風味を増強するには、香ばしいまで乾いた鍋で数分間トーストすることができます。 トーストは天然油を開発し、その風味を増強する。