栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 72
脂肪 - 0g
炭水化物 - 15g
タンパク質 - 2g
合計時間35分
20分準備、 15分クック
サービング12
これらの完全に分割されたカップケーキで、お客様にご自身の小さな天国をお出しください。 彼らは卵白、小麦粉、砂糖だけで作られているので、天使の食べ物は1回分の脂肪がゼログラム含まれているので、胸やけを起こす可能性は低いです。 メロン、バナナ、モモ、イチゴのような、一般的に胸やけに優しい果物でお召し上がりください。
材料
- ½カップケーキの小麦粉
- 粉ミルク¼カップ
- 塩小さじ1セット
- 6つの大きな卵白（室温）
- ½杯の歯石クリーム
- 1ティースプーンのバニラエキス
- ½カップグラニュー糖
準備
- オーブンを350°Fに予熱します。
- ペーパーライナーを使ってカップケーキパンを並べます。 脇に置いてください。
- ミディアムボウルでは、ケーキ粉、粉砂糖、塩を選別します。
- 別のボウルに卵白を置き、濃縮が始まるまで電気混合物で叩いてください。
- タータールとバニラのクリームを加え、約2分以上、または堅いピークが形成し始めるまで打ちます。
- ゆっくりと砂糖を注ぎ、すべての砂糖が取り込まれるまで上げ続けます。 ミキサーを切って、ゴムのスパチュラを使って小麦粉混合物をゆっくりと卵白に折り重ねます。
- よく混ぜたら、カップケーキのパンに均等にスプーンします。
- 12〜15分、またはトップが軽く金色になるまでベークし、カップケーキの中心から爪楊枝をきれいにします。
- 完全に冷やすためにワイヤーラックに置く。
成分の変化と置換
人工成分のない脂肪を含まないカップケーキは来るのが難しく、このレシピは簡単に作ることができませんでした。おそらくあなたの食材をすべてあなたの台所に持っています。 伝統的なカップケーキの代わりにこのケーキミックスを使用するか、あなたの好きなレシピでショートケーキを使用してください。 しかし、心配しないでくださいもしあなたがケーキの粉を見つけることができなければ - コーンスターチの大さじ1杯の多目的小麦粉の7つのテーブルスプーンを組み合わせるだけです。 最終製品はまったく同じように味付けして焼く。
料理とサービングのヒント
最良の結果を得るには、卵白が室温であることを確認してください。 これは、ケーキを軽くて風通しの良いものにするのに役立ちます。
カップケーキが均等に調理されるように、アイスクリームスクープまたは小さな測定カップを使用して、パンをパンに入れて測定します。
粉状の砂糖をかき混ぜるか、軽くホイップクリームとチョップドイチゴをかける。