ブラックフライデーに気分がいい？ 疫病のようにこれらを避けてください
感謝祭は、多くの人々（特にグルテンを含まない食事に慣れていない人）を「快適ゾーン」から取り除き、代わりに善意の、しかし時には知られていない親戚や友人の領域に置きます。 そして、時には、すぐ後にうずきの不快な症状につながる。
非常に長い間グルテンフリーで食べていない人にとっては、感謝祭は誰かの家で安全に食べるチャンスを提供するかもしれません。
残念なことに、この休暇は、病気になって、七面鳥から始まり、パイで終わる可能性があります。
感謝祭でグルテンフリーを保つ方法
感謝祭の休暇中に安全にグルテンフリーに保つために、ここで食べる4つのルールがあります：
- あなたが何をしても、グルテンパンで詰め込まれた七面鳥を食べるよう誘惑されないでください。 あなたが鳥の外から肉を選ぶことを試みれば気にしません。ジュースは七面鳥に流れ、グルテンタンパク質全体を運びます。 これを行うと、病気になることが保証されます。 あなたの叔母エドナにあなたに話そうとしないでください。 あなたがしなければならない場合は、七面鳥を完全にスキップしてください...そしてはい、私は七面鳥を持たない限り、感謝祭ではないことを知っています。
- 同様の注記では、グルテンの地殻をパイからパイに塗りつぶしてみてはいけません。 上記と同じルールが適用されます。フォークをクラストレベルよりも上に保つようにしても、充填が完全に交差汚染されます。 グルテンの皮でパイからパイを食べると病気になります。
- 使用した食材をシェフに徹底的に尋ね、疑わしいものは食べないでください。 エドナ叔母が、彼女の好きなサツマイモのキャセロールレシピに、あなたが彼女の記憶を訴えない限り、増粘剤としての大さじ1杯を含んでいることを忘れるのは簡単です。 これについてもっと詳しくは、「グルテンフリーの食べ物を友人や親戚が食べるべきですか？
- 食材についてシェフと話をしなくても、レストランのビュッフェを食べないでください。 あなたはグルテンが潜んでいるかもしれないところを（尋ねることなく）知ることはできません。 例えば、スライスした七面鳥は白っぽく見えるかもしれませんが、グルテン含有グレープフルが少し入っているかもしれませんし、詰め物を使って料理されているかもしれません。 シーフードテーブル用のカクテルソースにグルテン含有醤油を入れることができます。 野菜は、グルテンを含むパスタを作るためにレストランが使用するのと同じ水で蒸したかもしれないし、または小麦粉で濃厚にしたソースを含むかもしれない。 安全で何がないかについてマネージャーやシェフに事前に確認してください。ほとんどのシェフが何か安全で何ができるかを教えてほしいと思っています（感謝祭でも、最も忙しい日のひとつです）ない。
- たとえそれがちょうど1日であっても、あなたが悪い症状を出さないとしても、グルテンフリーの食事を騙すよう誘惑されないでください。 私は頻繁に不正行為が繰り返される不正行為につながることを発見しました。そして、あなたは本当にあなたの健康を破壊することができます。
試してみることができる追加の感謝祭のアイデア
グルテンを微量に特に敏感な多くの人々は、反応しないで共有している台所で作られた食品を単に食べることができないと感じています。 これがあなたの場合、親戚の家に持ち帰るグルテンフリーの食べ物を作るか、グルテンフリーの感謝祭のための他のヒントのいくつかに従うことが遅すぎることはありません。主にその料理にこだわる）。
感謝祭に続いて病気になってしまうのを避けるための私の好きなアイデアは、自分自身で休日の食事をホストし、 完全にグルテンを含まない伝統的な感謝祭の夕食を作ることです。 誰もがこれを取り除く立場にあるわけではありませんが、もしそうなら、それを考慮する必要があります。
からの言葉
感謝祭のような休日の誘惑に抵抗するのは難しいでしょう：あなたの友人や家族は、もはや食べることのできないグルテン入り食品を楽しんでいるでしょう。 これを見て（そしてあなたが参加することができないことを知っている）、感情的に対処するのは難しいでしょう。 しかし、自分でこれを準備し、あなたが食べたい食べ物があることを確かめたら（あなたが好きなほどのおやつで）、チャンスを取る可能性は低くなります。
また、最善を尽くすことは可能ですが、とにかく甘えていることをご存じですか（感謝祭は単に危険な休日です）。 それが起こったとしても、より速くより速くより速く感じることができる方法があります。そしてブラックフライデーで店を打つ準備ができています。