栄養素のハイライト(1食当たり)
カロリー - 127
脂肪 - 9g
炭水化物 - 10g
タンパク質 - 3g
合計時間55分
準備20分 、クック35分
サービング32
誰がブラジが栄養価が高く美味しいと思うでしょうか? これらのブラウニーには、小麦粉の代わりに亜麻仁の食事が含まれ、健康になり、炭水化物が少なくなり、グルテンが含まれなくなります。 そして、アガベシロップ、ココアパウダー、無糖チョコレートは、ブラウニーを自然に甘くしておいたまま、豊かなチョコレートを作ります。
しかし、もっと甘いブラウニーが好きなら、アガベシロップを切ることができます。 あなたがそれらを作った後、これらは実際にブラウニーテクスチャを取ることに注意してください。 そして最も興味深いのは? 彼らは驚くほど驚くほど魅力的です。彼らは、亜麻仁から得られる繊維とオメガ3の量が多いとは思わないでしょう。 このレシピは典型的な9x13パンを使用していますが、それは32のブラウニーを作ります。したがって、いくつかの成分量では消さないでください。
材料
- 1/2カップバター(無塩)
- 3/4カップのアガベシロップ (または味に、分割)
- バニラ大さじ1杯
- 4つの大きな卵(室温)
- 1/2カップココアパウダー
- 塩小さじ1
- 4オンスの無糖チョコレート(溶かして冷やす)
- 亜麻仁 2杯
- ベーキングパウダー1大さじ
- 1/3カップヘビークリーム
- 2/3カップの水
準備
- オーブンを350°Fまで加熱し、13x9インチのパンを調理スプレーでコーティングする。 脇に置いてください。
- 大きなボウルで、ふわふわまでバターをクリームします。 1/2カップのアガベシロップを加え、軽くふわふわになるまでもう一度打ちます。 バニラでビート。
- 一度に1つずつ、卵を加えて、それぞれの後でうまく打ちなさい。 カカオパウダーと塩を加えてよく噛んでください。
- 融解し冷却された無糖チョコレートを加え、ふわふわまで叩いてください。
- バッターが必要な場合は、亜麻仁の食事、ベーキングパウダー、クリーム、水、最大1/4カップの追加のアガベシロップを加えます(一部の無糖チョコレートは他よりも苦い)。
- 打たれたパンにバッターを注ぎ、トップスプリングが戻るまで35〜40分間焼く。 (ブラウンに爪楊枝を貼って準備が整っているかどうかをテストすることもできます。きれいになった場合、またはほぼ完了した場合は完了します)。
- ワイヤーラック上のパンで完全に冷やしてから、32個の正方形に切断します。 あなたがチートして1つの暖かいを食べる場合、一度完全に冷たいとテクスチャが異なることを知っています。 それが本当のブラウニーのようになるのです。 (彼らは次の日にさらに良いです。)
栄養価の高い亜麻仁
亜麻仁には、「地球上で最も強力な植物食品の1つ」と記載されています。 それは可溶性および不溶性の両方の繊維、酸化防止剤の性質を有するリグナン、ならびに心臓に健康に影響を及ぼすオメガ3必須脂肪酸が高い。 研究によると、アマニは血圧を低下させ、心臓病、肺疾患、およびある種の癌のリスクを低下させる可能性があることが示されていますが、アマニは結腸癌、乳癌、