栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 312
脂肪 - 5g
炭水化物 - 62g
タンパク質 - 8g
合計時間10分
5分準備、 5分クック
サービング2（各1カップ）
あなたの朝の栄養を高めるために、オートミールやスムージーのような食べ物に粉砕亜麻仁を加えてください。 亜麻仁はリグナンの豊富な源であり、心臓病、骨粗鬆症、乳癌、および更年期症状のリスクを低下させる有益な抗酸化物質および植物エストロゲン特性を有する植物化学物質である。 亜麻仁は、有益なオメガ3脂肪酸と抗酸化特性を最大限に引き出すために粉砕する必要があります。
マッシュドバナナはお粥に厚さを加えますが、バナナは心臓機能にとって重要であり、骨格および平滑筋の収縮において重要な役割を果たすミネラルカリウムの大きな源です。
材料
- 短粒玄米を調理した1.25カップ
- バニラ豆乳1カップ
- アースフラワー1大さじ
- 2つのミディアムバナナ、1つはマッシュ、1つはスライスしてサービング
- 1/8ティースプーン地上カルダモン
- 塩小さじ1/16（約1ピンチ）
準備
1.調理した玄米、豆乳、砕いたバナナ、カルダモン、および塩をポットに入れ、中火で沸騰し始めるまで加熱する。 混合物を頻繁に撹拌する。
2.コメが液体の一部を吸収し始め、混合物がオートミールのように見えるまで、熱を低くして約5分間煮る。
3.ボウルに入れ、スライスしたバナナの半分と豆乳を余分に加えて、各ボウルに仕上げます。
成分の置換および変形
秋の数ヶ月間に、ビタミンAが豊富なカボチャのピューレまたは繊維フルーツのためにバナナを交換してください。
豆乳が好きじゃない？ どんな種類のミルクもこのレシピでうまくいくでしょう。 コメ、アーモンド、ほとんどのタイプのナッツ/シードミルクは一般的にカロリーが低いが、サービングあたり約1グラムのタンパク質しか提供しないことに注意してください。
料理とサービングのヒント
粉砕された亜麻仁は比較的素早く腐敗する可能性がありますので、袋を購入し、冷蔵庫の気密なジッパー付きの袋や容器に入れて鮮度を保ちます。