栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 221
脂肪 - 11g
炭水化物 - 25g
タンパク質 - 8g
合計時間25分
準備5分 、クック20分
サービング2（各1ピタラウンド）
このピタピザレシピは伝統的なピザスライスではありませんが、同じコンポーネントをいくつか持ち、適切な減量食事を提供します。 それは健康なピザを注文することのやり方に従いますが、自分で作っています！ 最も重要なのは、味を増し、カロリーをあまり加えないで各咬み合わせをする野菜でトッピングされていることです。 そして、一口一品は健康的ですが、私たちがピザに愛する古典的なモッツァレラチーズは欠けていません。
材料
- オリーブオイル大さじ1
- 細かく刻んだ1つの大きなニンニクのクローブ
- 1杯の乾燥バジル
- 赤ちゃんフレーク小片1/4杯
- 1/4の小さめの赤玉ねぎ、ハーフリングにスライス
- 1/4の小さなナス、矩形にスライス
- 1/2の小さなピーマン、ストリップに切断
- 1/4ティースプーンコーシャーソルト
- 1つの中型全粒小麦パンタパン
- プレーンマリナラソース4杯
- 8チェリートマト、半分にカット
- 1/4カップは細切れにされた部分スキムモッツァレラチーズ
準備
- オリーブオイルをミディアムグリルパンで中火で熱します。 ニンニク、バジル、唐辛子のフレークを加えて、ニンニクがやや黄金色になるまで調理します。
- タマネギ、ナス、コショウを加え、すべてのピースをニンニクのオイル混合物でコートするようにします。 グリルマークが見えるまでグリルし、次にひっくり返して調理する。
- オーブンを350Fまで予熱し、ピタラウンドをベーキングシートに配置します。
- マリナラソースの半分を各半分に広げます。 グリルしたナス、タマネギ、トマトの半分をピタに並べます。 各ラウンドにチーズの半分を振りかける。
- チーズが完全に溶けるまで8〜10分間焼く。 オーブンから取り出し、少し冷めてお楽しみください。
成分の変化と置換
便利な色のピーマンを使用してください。 チェリートマトの代わりにプレーンチョップトマトを使用することもできます。
野菜の大部分はオーブンで調理時間を節約するために事前に調理されます。 ピタピザをもっと早くするには、残りの焙煎野菜を使います。 彼らはナス、タマネギ、ピーマンではないかもしれませんが、彼らはまだ味がよく、同様のメリットを提供する可能性があります。
料理とサービングのヒント
ナスの皮を元の状態に保つ。 あなたがそれを剥がすと、暗い紫色の皮に見られる有力な抗酸化物質と繊維が失われます。
グリルパンがない場合は、通常のパンを使用してください。