ピーカンブラウンバターオーツ三角レシピ

栄養素のハイライト(1食当たり)

カロリー - 141

脂肪 - 9g

炭水化物 - 16g

タンパク質 - 1g

合計時間40分
25分の準備、 15分のクック
サービング16(それぞれ2つの三角形)

これらのミニグラノーラバーや噛んだクッキーはありますか? あなたが決定しますが、これらのバタースコッチテイスティング・トリートメントと呼ばれるものは、お茶やコーヒーで素晴らしいスナックやピックアップをします。

茶色のバターとトーストナッツは素晴らしい味を加えています。 トウモロコシシロップは、1800年代から使用されてきた非常に粘着性の古い学校のベーキング成分です。 それはほぼ純粋なグルコースであるため、適度に低FODMAP食餌に適していると考えられる。

材料

準備

  1. オーブンを350°Fに予熱します。 羊皮紙(油を注ぐ必要はありません)が付いた8インチのベーキングディッシュ、または惜しみなく油を注いだラインを並べておきます。
  2. ピーカンをベーキングシートの上に置き、オーブンの真ん中でトーストします.4分後に1度または2度濃く、7〜9分、1度撹拌します。 燃焼を防ぐために注意深く注意してください。 オーブンから取り出し、小さなボールに注ぎ、ナッツを冷凍庫に入れて安全に取り扱うことができるまで冷ます。 彼らがクールになると、粗く皮を切る。
  1. 中程度の高温の2クォートのソースでは、パンを定期的に旋回させながらバターを溶かします。 泡が非常に明るい黄金色に変わり、液体バターが茶色になるまで3〜4分間泡立ちが穏やかになるように熱を調整します。 泡の下の液体バターが銅色に変わるまで、2〜3分ほど調理して鍋を渦巻き続けます。 熱からパンを取り出し、溶解するまでコーンシロップをかき混ぜる。 褐色の砂糖と塩をかき混ぜ、熱に戻す。 1分間沸騰する。 熱から再びパンを取り出し、バニラをかき混ぜる。
  2. オーツ鍋とピーカンをソースパンに加え、かき混ぜてコートする。 混合物を調製したベーキングディッシュに注ぎ、均一に広げる。 オーツの上に羊皮紙やオイルホイルの小片を置き、両側と角に注意して平らにするために手でしっかりと押してください。 注意して使用してください:混合物はまだかなり熱いです。 オーブンの真ん中で、端が光を黄金色に変えるまで、13〜15分焼く。
  1. オーブンから取り出し、冷却ラックに15分間置いてください。 羊皮紙の端を持ち上げて鍋から棒全体を取り出し、裁断板に置きます。 まだ温かいうちに、大きなシェフのナイフを使ってバーを16個の正方形に切ります。 それぞれの正方形を斜めに2つの三角形(1 3/4 x 1 3/4 x 2 1/2-inch)に切断して32個にします。 完全に冷却し、密閉容器に保管してください。

変化と置換

軽いコーンシロップの代わりに玄米シロップを使用してください。

このレシピをグルテンフリーにするには、 グルテンフリーのロールオーツを購入してください。

料理とサービングのヒント

この調理法で要求されるコーンシロップは、暗闇ではなく「軽」であり、低カロリーのように「ライト」ではありません。 軽くコーンシロップ、塩、バニラのみを含む製品ラベルを慎重に読んでください。

トーストナッツは、サラダ、ヨーグルト、ホットシリアル、または焼きたての商品に味、クランチ、 健康な脂肪を加え、素晴らしいスナックを作ります。 一度に袋全体を焼くのはいかがですか? 余分なナットを冷蔵庫や冷凍庫の密閉容器に保管してください。