栄養素のハイライト(1食当たり)
カロリー - 145
脂肪 - 7g
炭水化物 - 20g
タンパク質 - 0g
合計時間15分
分15分 、クック0分
サービング12(2T + 2Tsp。)
ケーキの霜づけは非常に簡単です、レシピが行くように - あなたは一般的に粉末の砂糖を取って、それをクリーミーにするために何かに混ぜます。 ちょっと香りをつけて、あなたは凍りつく準備ができています。
あなたが食物アレルギー、特に乳製品や大豆のアレルギーを扱っているとき、それはもっと難解です。 それは、ほとんどの霜付けレシピでは、「クリーム色にするもの」はバターまたはおそらく大豆ベースのマーガリンであるからです。 凍らせたレシピには一般的に牛乳が含まれていますが、酪農アレルギーを扱っている場合はもちろん動作しません。
それはあなたが凍っていないケーキで生きなければならないということですか? いいえ! 私たちのためにラッキーな選択肢があります - この基本的なバニラの霜付けレシピは、乳製品と大豆の両方が含まれていません。 乳製品や大豆アレルギーの人、または複数のアレルギーの人に適しています(グルテンフリーなので)。 あなたは、泡立ての味を変えるためにバニラのために他のフレーバーを代用することさえできます(下記の注意を参照)。
あなたはまた、霜にアレルギーに優しいケーキを探していますか? 乳製品を含まない、大豆を含まない、卵を含まないレモンバニラケーキ、乳製品のない黄色のケーキ、または乳製品のない赤いベルベットのカップケーキをお試しください。
材料
- 1/2カップの大豆フリー、乳製品のないマーガリン(アースバランスなど、以下の注記を参照)
- 1/4ティースプーンのバニラエキス
- 粉砂糖2カップ
- 大さじ1
- 米ミルク (必要に応じて以上)
準備
- 電動ミキサーを使用して、マーガリン、バニラエキス、粉状の砂糖1カップをうまく混ぜ合わせてください。
- すべてが混ざり合うまで、ゆっくりと残りの粉末糖を加えます。
- 泡立ちが滑らかでふわふわになるまで、ミキサーで叩き続け、米ミルクを少しずつ加えてください。
成分置換と調理のヒント
これは基本的なバニラの霜付けであるため、チョコレート、バニラ、レモン、ココナッツ、さらには赤いベルベットなど、あらゆる種類のケーキやカップケーキとよく調和します。
マッシュルームの新鮮なイチゴを加えたり、バニラのためにメープルエキスやペパーミントエキスを使用したり、アレルギー対策のペパーミントキャンディを粉砕したりして、このアレルギー対策のレシピをアップしましょう。
大豆アレルギーで安全な状態を保つには、アースバランスソイフリーバタースティック(ヤシの果実、キャノーラ、オリーブオイルのコンビネーションで作ったもの)、またはアースバランスの大豆フリーバタースプレッドパームフルーツ、キャノーラ、ベニバナ、亜麻、オリーブオイル) 他の地球バランスマーガリン製品には大豆が含まれているため、ダイズフリーの食事では安全ではありません。