それに直面しましょう：あなたの友人の10人を投票すると、彼らの少なくとも半分が好きな食べ物としてフライドポテトを主張する可能性が高いです。 しかし、ファーストフード店での中程度の注文は平均400カロリーと20グラムの脂肪があるので、ダイエットに適したレシピは絶対必要です。 自宅で自分の罪のないフライドポテトを揚げるために必要なものはすべてここにあります。
ツール
- ベーキングシートとオーブン：そうです、これらのフライドポテトは焼かれて、揚げられません。 そして、彼らは完全に美味しいです。 1から2つの大きなベーキングシート（もちろんあなたのオーブンに加えて）は必需品です。 また便利ですか？ オーブンが正しい温度に予熱されていることを確認するオーブン温度計。 オーブンディスプレイの数が間違っているとあなたは驚かれるでしょう。
- ノンストティックスプレー：このものはあなたの台所の定番でなければなりません。 名前が意味するように、それはあなたがそれを調理しているものに食べ物を固着させないようにします。焼きたてのフライドポテトの場合、それは外にもいくらかの鮮明さをもたらします。 代わりに定期的な油を使用する場合は、大さじ1杯あたり 120カロリーと14グラムの脂肪を追加しています。 そうする必要はありません。
- Crinkle Cutter：低カロリーのフライドポテトを焼くことはできますが、 Crinkleカッターでフライドポテトを少なくとも34％楽しめます。 おなじみの揚げ物のような尾根は、あなたのフライドポテトをもっと本物に感じさせます。 さらに、クリンルカッターは、ジャガイモや他のタフスライスの野菜を切断するように設計されています。
主な成分のオプション
- Butternut Squash ：罪のないフライドポテトの私の野菜はバナナのスカッシュです。 味と質感はサツマイモと非常によく似ていますが、スカッシュにはデンプン質の炭水化物とカロリーの約半分があります。 生のスカッシュの各オンスは13カロリープラス0.5グラムの繊維を持っています。 それを調理する前にそれに応じて体重を計るだけです。
- タバコ ：これは、甘いポテトフレーバーではなく、古典的なポテトの味を好む場合は特に、フランスのフライフィックスを得るために驚くほど美味しい方法です。 それにはキャベツの味が少しあります - それは素晴らしいスパイス交換です。 カブはオンスあたり8カロリー、繊維は半グラムしかありません。 平均のカブの重さは約12オンス（95カロリー）です。
- ニンジン：ショックを受けた素晴らしいフライベース。 サツマイモのフライのファンは、この交換が大好きです。 生のニンジンのオンスは12カロリーで繊維のグラムの直ぐ下にあります。 これらは他のいくつかのものほどまれではありませんが、信じられないほど味わい深いものです。
- ラッテ・ポテト ：たまには、ジャガイモをベースにしたフライドポテトだけが行うことがあります。 さわやかな外と柔らかい内部は確かに美味しいです。 あなたの部分のサイズを見て、私の焼いた揚げ物の方法でこだわるなら、あなたはそれらを罪のない状態で楽しむことができます。 生ポテト1オンスには22カロリー、繊維は約半グラムあります。 あなたのジャガイモの体重を測ることは非常に重要です。 普通のオタマジャクシの重さは6オンスですが、私たちのテストキッチンには12オンスがより正確であるとの誤解があります。
- Half'n Half： 実際のジャガイモを使って、フライの大部分を取得する最善の方法は、 半分にすることです。 サツマイモはバターナッツのスカッシュやニンジンとよく似ています。 ラッテポテトはカブに完璧です。
より多くの成分を必要とする
- 調味料：私は一般に、私のフライドポテトを調味することについて純粋なものです - 少し粗い塩がすべてです。 スパイスを加えたい場合は、ニンニクパウダー、タマネギパウダー、チリパウダーを試してみてください。 または、シナモンといくつかのカロリーフリーの甘味料であなたのフライに甘いスピンを与えてください。
- 罪のないディッピングソース：ケチャップは明らかな選択肢で、カロリーが低く、テーブルスプーンあたり約15枚です。 BBQソースもおいしいです - 2杯のサービングあたり45カロリー以下のものを探してください。
の仕方
- オーブンを425度に予熱する。 非粘着性スプレーでベーキングシート（または2つ）をスプレーします。
- あなたの野菜を選んで剥がして、それをスピアーズ/フライドポテトの形に切ります。 余分な水分を取り除き、調味料を振りかける。
- シートにフライドポテトを均等に置く。 彼らを群衆にしてはいけません。そうしないと、彼らもまたクリスプアップしません。
- 30分から40分半ばに折り返し、ぱりっとして調理するまで焼く。 （時間は、フライドポテトのサイズに応じて異なる場合があります。）お好みのディップでお召し上がりください。
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