ブルーエプロンまたはグルテンフリーの他の食事キットを注文できるかどうかを学ぶ
グルテンフリーダイエットに従うことが可能で、食事キットの配信サービスの利便性を享受することができます。グルテンフリーの成分を含む興味深いレシピを提供するものがいくつかあり、 グルテンクロスコンタミネーションに対するガードがあります。
すべての食事キットのデリバリーサービスにグルテンフリーのオプション（ブルーエプロンはない）がありますが、セリアック病や非セリアックグルテン感受性の人にとっては、いくつかの企業が良い食事療法のソースとなります。 あなたの最良の選択肢は次のとおりです。
- グルテンフリーのグリーンシェフ
- 他の一般的なアレルゲンも排除するグルテンフリーのメニューオプションを提供するSun Basket
- HelloFreshは、パッケージングにおけるグルテン交差汚染を避けるために特別な注意を払っています
- Gobbleは、パッケージングにおけるグルテンのクロスコンタミネーションを避けるためにも注意を払っています
一般的な食事キットの配送サービスのリストと、お客様がグルテンフリーの食事を注文できるかどうかについてのそれぞれの情報が掲載されています。
1 - ブルーエプロン
これは、最もよく知られている（そして最大の）食事キットの配送サービスです。 青いエプロンは、持続可能な食材、農家の新鮮な季節の食材、そして使いやすいレシピを宣伝しています。
しかし、ブルーエプロンはレシピに「グルテンフリー」と表示していません。 代わりに、顧客は各レシピが安全であるかどうかを判断するために原料を見る必要があります。 同社によれば、グルテンを含まない顧客は、食生活のニーズを満たすために利用できるメニューがない場合、家庭内での材料代替を行うことも、配送をスキップすることもできます。
小麦、牛乳、卵、大豆、魚、甲殻類、ピーナッツ、ナッツ類などの「ビッグ8」アレルゲンのための食事サービスBlue Apronのラベル。 しかし、それはグルテンの穀物の大麦またはライ麦のためのラベルをつけません。 さらに、同社は、「すべての成分が、8つの主要な食物アレルゲンがすべて処理される施設で処理されていることを知ってください」と述べています。
2 - 夕食
この食事キットの配送サービスは、お一人様$ 5で食事を提供して、「最も手頃な食事キット」として宣伝しています。 グルテンフリーのメニューオプションをいくつか用意していますが、毎週利用することはできませんので、グルテンフリーの食事を摂る人は誰もが提供されていない週をスキップする必要があります。 夕食は、小麦を含む主要な8つのアレルゲンすべてを施設内で扱い、交差汚染を制限するための措置を取ると述べている。
3 - 勘違い
Gobbleは、15分以内に1つのパンで作るように設計された食事キットを提供しています。 同社によれば、毎週Gobbleは、グルテンフリーの食事を提供しているか、グルテンクロスコンタミネーションを避けるために、別々に梱包されているグルテン成分を省いてグルテンフリーにすることができます。 グルテンフリーの食事プランはありません。 同社は各ディナーキットの説明とレシピカードに含まれるすべての成分をリストアップしています。
4 - グリーンシェフ
最も安全で簡単なグルテンフリーの食事提供キットをご希望の場合は、グリーンシェフが最善の選択です。 同社のグルテンフリーの選択肢は、厳格なグルテンフリー基準を必要とするグルテン不耐性グループのグルテンフリー食品認証プログラムによってグルテンフリーであることが証明されています。
グルテンフリーの通常の食事に加えて、グリーンシェフはグルテンフリーのPaleoダイエットとケトダイエットのオプションを提供しています。 約30分以内に夕食を作ることができます。最低限の約束はありません。 週をスキップすることもできます。 グルテンフリー、Paleo、ケトメニューのオプションは、雑食、肉食、ビーガン、ベジタリアン料理など、他のオプションよりも少しコストがかかります。
5 - HelloFresh
HelloFreshでは、メニューオプションを選択する際にグルテンフリーの食事を提供しています。 さらに、グルテン成分が含まれているメニューを選択し、グルテンフリーの代替品（自分で購入するもの）に交換することも可能です。グルテン成分はグルテンフリー成分とは別に処理され、パッケージ化されるため、交差汚染。
同社によると、HelloFresh社は、レシピや食事キットの中でグルテン成分（小麦成分だけでなく）を呼び出すとともに、グルテンを含まない成分をグルテン含有成分に代える方法についてオンラインで説明している。
6 - メッキ
いくつかのエキゾチックな味を特徴とするこの食事キットのデリバリーサービスは、雑食菜食主義者、ベジタリアン、シーフード恋人、デザートシーカーに適しています。 それは、顧客に " グルテン成分なし " のためにフィルタリングすることができますが、メニューオプションには "グルテンフリー"というラベルを付けません。
「私たちの食材は、牛乳、卵、魚、甲殻類の貝類、ナッツ、ピーナッツ、小麦、大豆、グルテン、亜硫酸塩を処理する施設で処理されています。あなたが避けたい成分を省いて簡単にレシピを変更することができます。
7 - Sun Basket
Sun Basketはグルテンフリーの食事オプションと、乳製品フリー、大豆フリー、Paleo、ベジタリアン、「希薄できれいな」食事を提供する人の食事オプションを提供しています。
同社には「無料」のレシピが幅広く用意されており、ほとんどの週に3つの一般的なアレルゲン（グルテン、乳製品、大豆）を含まない2つまたは3つのレシピが選択できます。 同社によると、すべての食事キットは、グルテンとすべての主要な食物アレルゲン（ミルク、卵、魚、甲殻類の貝類、ナッツ、ピーナッツ、小麦、大豆）を扱う施設に詰め込まれていることに注意してください。
からの言葉
おそらくあなたが店に行って買い物をしたり、家に抱きつけたり、測定したり、同じグルテンフリー食事の原料を準備したりした場合よりも、食事キットの方が多くを支払うでしょう。 しかし、あなたがこれらの配送サービスから得ることができる利便性と多様性（そして、潜在的に健康的なメニュー項目）は、グルテンフリーの食事をこのように供給することができるので、特に価値があるかもしれません。
>出典：
>セリアック病財団。 私は何を食べるべきですか？ ファクトシート。