栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 78
脂肪 - 4g
炭水化物 - 4g
タンパク質 - 6g
合計時間40分
分10分 、 分30分
サービング3（各2カップ）
健康的な朝食で朝起きることは、終日軌道に乗る絶好の方法です。 私は、健康で長持ちするために、タンパク質、 繊維 、脂肪の健康な混合物を食べることをお勧めします。 卵料理は、たんぱく質をたくさん食べるのが好きです。 自宅で作ったとき、彼らは栄養価が高く、美味しく、安価で、高血圧の人には良い選択です。
これらの卵のカップは、忙しい家族が午前中につかむために探しているものを探している完璧な健康的な朝食です。 野菜をあなたの朝の食事に入れる方法もあります。 卵、ミルク、野菜の間では、あなたは、ドライブスルーの朝食のように血圧を上げることなく健康を保つために、たんぱく質、繊維、ビタミンをたくさん摂取しています。 タマネギと唐辛子は、塩分やナトリウムを含んだ脂肪肉がなくても、豊かな香りを与えます。
材料
- オリーブオイルスプレー
- 1/4カップタマネギ、ダイス
- 1/4カップ赤ピーマン、diced
- 1/4カップキノコ 、ダイス
- 3つの大きな卵
- 1/4カップスキムミルク
- 新鮮なひびの入った黒胡椒の1/2小さじ
- ガーリックパウダー1/4小さじ
準備
- 熱オーブンで350°Fまで加熱する。 シリコンマフィンライナー付きのラインマフィンスティンまたはクッキングスプレースプレー。
- タマネギ、コショウ、マッシュルームをマフィンカップで分けます。
- ボウルで、卵、ミルク、コショウ、ニンニクパウダーを一緒に泡立てます。 野菜をマフィンカップに注ぎ、各カップの上部に少しのスペースを残します。
- 卵がセットされるまで、または25-30分焼く。 オーブンから取り出して冷やす。 食事の準備が整うまで、冷蔵庫内の気密容器に保管してください。
成分の変化と置換
あなたによく聞こえる野菜を使用してください。 ブロッコリー、ケール、アスパラガスはすべてこれらの卵のカップで味がよくなります。 また、残った焙煎野菜を味のトンに使用することもできます！
料理とサービングのヒント
私は卵が鍋に固執しないように、シリコンベーキングカップを使用します。 何も持っていない場合は、金属製または紙製のライナーを使用できますが、電子レンジで加熱する前に必ず取り外してください。
再加熱するには、ペーパータオルと電子レンジで卵のマフィンを電子レンジで安全なプレートに30〜60秒間包んでください。
私はあなたの好きなフルーツの一皿と、バランスのとれた食事のために全小麦トーストまたは半分または全粒粉ベーグルを提供して、これらの卵カップを食べることをお勧めします。 あなたが本当に急いでいるなら、あなたは素早い朝食サンドウィッチのチーズのスライスと全粒の英国のマフィンの真ん中に1つをつけることができます。 また、好きなときにあなたの好きなサルサでお召し上がりください！