栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 132
脂肪 - 8g
炭水化物 - 5g
タンパク質 - 10g
合計時間40分
20分準備、 20分クック
9つのミニキッチンを提供
これらの小さなキッチンは、健康的で充実した朝食オプションで、事前に行うことができます。 彼らはよく凍結し、凍結からマイクロ波にすることができます。 電子レンジでポップ、朝食は約1分で準備ができています。 どれくらい早いですか？ あなたの想像力を使ってバリエーションを生み出しましょう。
材料
- 1/3カップキノア（調理済み）
- 2/3カップの水
- ほうれん草4オンス（冷凍、チョップ、約1カップ）
- 6つの大きな卵
- ティースプーン¼ティースプーン（乾燥）
- 2ピンチセージ（グランド）
- 塩小さじ1/4
- 1/16ティースプーンの黒コショウ（新鮮な地面）
- スカリーネグリーン（大さじ）3大さじ
- 1¾オンスカナダ産ベーコン（3枚または1/3カップ）
- 1カップチェダーチーズ（細断処理済み）
準備
- オーブンを350°Fに予熱します.12カップのマフィンスズを手に持ってください。
- 小さな鍋に蓋があり、キノアと水を混ぜる。 覆い、沸騰させ、煮詰めに熱を減らす。 水がほとんど吸収されるまで、12〜13分煮る。 熱から取り除き、3〜4分間覆いを取る。 カバーをはずし、毛羽立ちを緩めて冷ます。
- キノアが調理している間、冷凍したホウレンソウを小さな電子レンジで安全なボウルに置き、解凍するまで、高出力で1〜1分半調理します。 スプーンでホウレンソウを押して、余分な液体を捨てる。 ボウルにほうれん草を広げて冷やす。
- ミディアムボウルで、卵を泡立てる。 セイジ、セージ、塩、コショウ、スカリーを加え、泡立てる。 調理したキノア、カナダのベーコン、ホウレンソウ、チーズを混ぜる。
- マフィンスズを9回スプレーまたは油で非常に寛大にグリースします。 スープラドルまたは大きなスプーンを使って混合物をマフィンカップに分け、上の1/8インチまで満たします。 キッチンがセットされ、縁の周りにやや黄金色になるまでオーブンの真ん中で焼く.18〜20分。 オーブンから取り出して、鍋で10分間冷やしてください。 それぞれのマフィンカップの端にナイフを掛けてゆるめ、奉仕する。
変化と置換
凍ったほうれん草の代わりに新鮮な赤ちゃんのほうれん草を使用 高出力のマイクロ波は、1〜1分半の時間が経つにつれて消えます。 余分な水を絞って軽く切る。
カナダのベーコンの代わりにダイスハムまたはパンチェッタを使用してください。
料理とサービングのヒント
あなたのキッチンがマフィンスズに固着するのを防ぐために、それを満たす直前にベーキングスプレーを使ってベーキングパンを非常に寛大にスプレーします。
前もって準備ができている場合は、準備をしている間にオイルが底に落ちるかもしれないので、充填する前にカップの内側を再コートするために縁の周りに指を動かしてください。
凍ったほうれん草のブロックではなく、冷凍したほうれん草を使用してください。 これにより、パッケージから必要な量だけを簡単に取り除くことができます。
ホイルで裏打ちされたベーキングシートに余分なキッチンを凍らせる。 凍結したら、密閉容器に入れ、必要になるまで冷凍庫に保管します。