栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 155
脂肪 - 13g
炭水化物 - 7g
タンパク質 - 6g
合計時間10分
分10分 、クック0分
サービング8（各1/2カップ）
すべてのパーティーで、あなたはいつもスナックを混ぜ合わせて、食卓で交際する人々のグループを見つけるでしょう。 ガーリックオリーブ、クルミ、エダマメミックスのための、このヘルシーでおいしいレシピでお客様をお召し上がりください。 それは低炭水化物であり、タンパク質で詰め込まれています。 余分なものを加えて、もしあれば、簡単に包装可能な軽食を作る！
材料
- 1カップのクルミ 、トースト
- 1カップのカラマタオリーブ 、ピット
- 凍らせたエダマメ2杯、解凍
- 1小さじエクストラヴァージンオリーブオイル
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- 新鮮なローズマリーの葉1大さじ
準備
大きなボウルでは、すべての食材を一緒に投げる。
すぐに奉仕しなさい。 残り物を冷やす。
成分の変化と置換
このレシピは、さまざまな種類のオリーブを試してみる楽しい方法です。すべてが独自の味を持っています。 オリーブがこのレシピの優勢なフレーバーであるため、高品質のオリーブを缶詰にして盛りつけます。 あなたは、それを興味深く保つために様々なオリーブを混ぜて使うことができます。
マイルドで滑らかでバターのような味わいの、カリカリと苦いニヨンオリーブ、または濃厚で油っこいニコイオスオリーブを持つカステルベトラノオリーブを試してみてください。
慎重に食べることに苦労する人のためのヒント：まだピットがあるオリーブを使用してください。 あなたが間違ってピットを飲み込まないようにするために、これはあなたがゆっくりとフレーバーを楽しむよう強制します！ あなたがパーティーでこれを提供している場合は、ピットを処分するための小さなボウルを用意することをお勧めします。
このレシピでさまざまな種類のオリーブを使用できるように、さまざまな種類のナッツを使用することもできます。 私はトーストされたヘーゼルナッツ、ピスタチオ、またはアーモンドでこれを楽しむことができます 。これらのすべては、このレシピの地中海風味でうまく機能します。 あなたまたはあなたのゲストのいずれかがナッツにアレルギーがある場合は、カボチャの種子、ヒマワリの種子、またはクランチで焼いたチキンパスでこれを試してください。あなたは自分で作ることができますし、ほとんどの品揃えの食料品店で購入できます。
カリカリやフレークな海塩を振りかけると、風味が増し、味がさらに増します。
料理とサービングのヒント
この料理を作る前に、あなたのクルミをトーストしてください。 彼らの味を強化し、余分なクランチを追加します。 トーストナッツをトーストするには、トースターの小さなベーキングディッシュにナッツの香りがキッチンに入るまで（普通は約7分）、私は通常これを入れます。
大きなバッチを作っている場合、オーブンでナッツを乾かしてみてください。
ベーキングシートで平らに広げ、400度で約10分間乾かします。 また、中火で乾いたフライパンで乾かして焼くのを防ぐことができます。
どのような方法を使用しても、あまりにもトーストナッツの苦い味よりもこのレシピを壊すものは何もないので、ナッツを頻繁にチェックしてください。
このレシピはローズマリーの大さじを使用しているだけなので、残っているものは必ずあります。 それをレモンジュース、ニンニク、ハチミツ、マスタードとともに、鶏肉や豚肉のマリネに加えてください。 または、カリフラワーとジャガイモを炒めた上に振りかける。 それは素晴らしい頑丈なハーブなので、残ったローズマリーも冷凍庫によく保存されます。