赤ちゃんの食べ物のブランドはグルテンの製品について何を言っているのですか？
乳児や幼児のためにグルテンフリーベビーフードを必要としたり、必要としたりする理由はいくつかあります。セリアック病や非セリアックグルテン感受性の診断を既に受けている可能性があります。その状態の1つまたは別の自己免疫あなた自身や他の家族のために既にグルテンフリーのキッチンを用意しているかもしれません。
小麦、 大麦、またはライ麦の成分を含まないベビーフードを探すというあなたの決定の背後にある理由にかかわらず、グルテンフリーベビーフードにはいくつかの選択肢があります。
一部の企業は、グルテン含有製品を全く生産していない（明らかにグルテン交差汚染のリスクを最小限に抑えている）一方で、グルテン成分を含まない製品はほんの一握りにしている企業もある。 私は以下の詳細を提供します。 あなたの家族が最も適しているこれらのスーツを自分の判断で使用する必要があります。
グルテンフリーベビーフードメーカー
米国のトップベビーフードメーカーのリスト（アルファベット順）と、グルテンフリーの状態について各社が述べているものは次のとおりです。
- ビーチナットベビーフード
Beech-Nutは、「赤ちゃんのための本当の食べ物」というスローガンで、小麦由来のグルテンを含む約12種類の製品を生産しているという。 小麦を含む製品は主にベビーシリアルですが、小麦を含むいくつかのヨーグルトブレンドもあります。
すべての小麦成分は、米国のアレルギー法で要求されているように、製品ラベルに記載されています。 ブナの他の製品は、グルテンを含まない製品と見なされていますが、グルテン含有製品と同じ装置で製造されています。
「アレルゲンと関連している原材料成分は、相互汚染を防ぐために別々の保管場所に保管されています。
「生産ラインを最初から最後まで徹底的に掃除する従業員の3番目のシフトがあり、アレルゲンの残留物を検査する」と語った。
ビーチナットはまた、オート麦を含むベビーフードのカップルを製造しています。これは、グルテンの穀物でかなり混入している可能性があります。 もしあなたの赤ちゃんがグルテンフリーでなければならないなら、私はそれらの製品も明らかにするでしょう。
- 地球のベスト
地球最高のオーガニックベビーフードは、Hain Celestial Groupの部門によって作られています。Hain Celestial Groupは、 Rice DreamやArrowhead Millsなどのブランドも所有しています。
同社はグルテンを含まないと考えている5種類の食品（主に幼児用）を製造しています。 1つの製品 - キノア、玄米、サツマイモで作られたグルテンフリーのホノルルモーニングホットシリアルは、グルテンフリー認証機関によってグルテンフリーであることが証明されています。 トレースグルテンが少ない方が良い ）。
他の4つのグルテンフリー標識製品には、グルテンフリーの焼きチキンナゲット、グルテンフリーの焼きブロッコリーとチーズナゲット、グルテンフリーの焼きサツマイモナゲット、グルテンフリーのフレンチトーストスティックが含まれます。 グルテンフリーでないことが証明されているこれらの製品は、 グルテンを百万分の20まで含有することができます。
- エラのキッチン
別のオーガニックベビーフード会社、Ella's Kitchenは、サンシャインタイカレーライスとトータルクールベジタブル、チキンマンゴーとスパイスなど、おいしいフレーバーを取り揃えています。
同社は、カレーや野菜/鶏肉、マンゴーやスパイスのコンボなど、グルテンフリーの製品を30以上提供しています。 すべてがグルテンがなく、グルテンが20ppm以下になります。エラのキッチンのウェブサイトでは、特別な食事用のフィルターを使用して識別することができます。 無グルテン食品は、グルテン含有食品と同じ装置で製造され、 グルテン交差汚染を制限するためのプロトコルが定められています。
- ガーバー
ベビーフードを考えるとき、ネスレが所有するユビキタスブランドのガーバーを考えることができます。 ガーバーは、乳幼児向けの多種多様な製品を製造しています。
同社によれば、Gerberはすべてのグルテン含有成分に明確なラベルを貼り、グルテンクロスコンタミネーションの潜在的な問題もラベルに記しています：「ガーバー製品のグルテンラベルポリシーは次のとおりです：グルテン含有成分（例えば、小麦、ライ麦、大麦など）は、当社製品の成分として使用された場合、常に当社の成分表に記載されています。最終製品に20ppm（百万分の1）のグルテンが含まれていれば、
ガーバーは製品の間でアレルゲンを浄化するための議定書を持っていますが、グルテン成分を含まないガーバー製品やグルテンクロスコンタミネーションをグルテン含有製品と同じ設備で生産する可能性があると仮定してください。
ガーバーは、その製品の多くでGMO成分を使用していますが、GMO成分を含まない有機性であることも証明されています。
- ハッピーファミリーブランド
この「有機スーパーフード」は、乳児、幼児、お子様用の製品です。 ほとんどすべてのハッピーファミリー製品はグルテンフリーと見なされますが、実際にグルテン成分を含まない 1〜2種類の穀物製品は、グルテン交差汚染の可能性があるためグルテンフリーとはみなされません。
「私たちのオートミールおよびマルチグレインの穀物には、明示的に小麦が含まれていませんが、穀物に使用されている穀物は、小麦を粉砕するのと同じ施設で粉砕されているため、クロスコンタミネーションの可能性はわずかです。我々はそれらをグルテンフリーとして分類しないことを選択しましたが、穀類は別の施設で処理されるため、玄米はグルテンフリーです」
- ピーターラビットオーガニクス
ピーターラビットオーガニクスは、気まぐれな名前の小さな有機企業で、赤ちゃんや幼児のためのフルーツスナックや野菜のブレンドを作ります。 組み合わせの風味には、マンゴー、バナナ、オレンジ、ケール、ブロッコリー、マンゴーが含まれます。
同社はグルテンフリーの食品にラベルをつけておらず、グルテンフリーの主張はしていない。 しかし、その製品にグルテン含有成分は含まれていません（例えばケール/ブロッコリー/マンゴーミックスの成分には有機ケール、有機ブロッコリー、有機バナナ、有機マンゴー、レモンジュース濃縮物が含まれます）。
同社によれば、「当社の製品はグルテンを処理するラインで処理されず、グルテンが製造されていない製品は生産されていないため、生産ラインを完全に洗い流して、原料の汚染当社の製造業者は、生産ラインを維持する一定の基準を遵守しています。
- プラムオーガニック
プラムオーガニックス（Campbell Soup Companyの子会社）は、企業目的、説明責任、透明性の高い基準を自発的に満たす企業である公益事業法人です。 プラムオーガニックにとって、これは「栄養を与える有機食品を寄付し、栄養教育を促進する」ことによって栄養失調と戦うことを意味します。 同社は、定期的な健康的な食事を得ない子供たちの食事を強化するため、有機果実、野菜、穀物のスーパースムージーを開発しました。
プラムオーガニックの多くの乳児や幼児用食品にはグルテン成分は含まれていません。 更新されたリストは、同社のウェブサイトで入手できます。 しかし、企業の担当者は、「グルテン成分を含まない製品は、グルテン含有成分と製品とのプロセスや設備を共有している可能性があることに注意してください。この分野における当社の基準への準拠を保証することができる」と語った。
あなた自身のグルテンフリーベビーフードを作る
あなたが赤ちゃんに餌を与えるものを絶対に確実にしたいなら、自家製のベビーフードを作るのはそれほど難しいことではありません。 あなたのグルテンフリーキッチンから来ているので、ボーナスとしてグルテンフリーであることがわかります！
楽しい！