グルテンフリーの豆乳がたくさん出されています。セリアック病やグルテン感受性の人々の多くは牛乳を飲まないのです。
いくつかのケースでは、ラクトース不耐症（セリアック病を患っている人々、特に最初に診断されたときにこの問題が頻繁に起こる）のためです。 他の人では、別の感受性や不耐性によるものです。 しかし、あなたが乳製品を食べることができなければ、あなたはまだあなたのグルテンフリー穀物を置く何かを望んでいます...
それは豆乳が入ってくる場所です。
ここでは、豆乳の人気ブランドの概要、グルテンフリーの状態があります：
- 地球のバランスの豆乳 。 地球のバランスは、4つの異なる冷蔵豆乳の品種 - オリジナル、無糖、バニラ、チョコレートを作ります。 GF-20（グルテンフリーPPM（グルテンフリーPPM）のようなグルテンフリーの異なる「レベル」に関する詳細については、グルテンフリーでグルテンフリーであると考えられています。ナンバーズマター）。 また、休日にはグルテンフリーの大豆ノギもご用意しています。 アースバランス豆乳は、有機、ビーガン、GMO以外のプロジェクト認定を取得しています。
- EdenSoy 。 Eden Foodsは、2種類の箱詰めの保存安定性有機豆乳、EdenSoyとEdenBlend（大豆と米のミルクのブレンド）を製造しています。 エデン豆乳を買うときは、グルテンフリーではないので注意してください。麦芽と大麦の麦芽エキスを甘味料と香料として含んでいます。 EdenBlendはグルテンフリーで20ppm（GF-20）と記載されています。 EdenSoyは、元のプレーン、無糖、バニラ、チョコレート、イナゴマメのフレーバーを含みますが、無糖エデンソーだけがグルテンフリーで 、GF-20レベルであると考えられています。 他のEdenSoy製品には、麦芽と大麦の抽出物が含まれているので、最も安全ではないし 、グルテンフリーとして記載されているものは、小麦と大麦の麦芽を含むものと同じ装置で処理される。
- 第8代大豆の豆乳 。 第8回大陸では、オリジナルの、バニラ、完全なバニラ（オメガ3脂肪酸、繊維、カルシウムで強化されている）、軽いオリジナル、軽いバニラ、軽いチョコレート、脂肪のないオリジナルと脂肪を含まないバニラ。 同社によれば、すべてがGF-20レベルにグルテンフリーであり、すべてが冷蔵製品であり、乳製品のケースでそれらを探すべきであることを意味する。 同社はグルテン含有製品を製造していない。
- パシフィックナチュラルフーズ 。 太平洋には、オリジナル、オリジナルの無糖、バニラ、オリジナルオーガニック無糖、豊富なウッソイオリジナル、豊富なウッディソーバニラの5種類の箱入りの棚に安定した豆乳があります。 すべてがGF-20で、グルテンフリーで20ppmに達しているという。 太平洋は、小麦、 大麦 、およびオート麦を含む7粒ミルクを、その大豆ミルクと同じラインに作っていることに注意してください。
- シルク 多くの点で、シルクは豆乳業界のパイオニアでした。 同社は、豆乳を一般に普及させるのに役立ち、酪農場では通常のミルクと一緒に豆乳を販売することで主流に受け入れられました。 シルクは、大豆をベースにしたコーヒークリームをはじめ、さまざまな種類のダイズミルクを作ります。 同社のグルテンに関する声明によると、その製品はグルテンを含まないとされている（20ppm未満、またはGF-20レベルまで）。 「グルテンやグルテンの成分による汚染を検出し、予防するための広範なテスト・プロトコルが用意されています。もちろん、重度のアレルギーを持つ人は、必ず新しい食品を導入する前に医師に相談してください。
- 大豆の夢 。 Hain Celestialは、Soy DreamとRice Dreamの両方を作ります。 ライスドリームはグルテンフリーと表示されていますが、加工には大麦酵素を使用しています（これについては、 「ライスドリームグルテンフリー」をチェックしてください）。 大豆の夢は、これらの大麦の酵素を使用せず、20ppm（GF-20）にグルテンフリーと表示されています。 冷蔵バージョンのSoy DreamはOriginal、Enriched Original、Enriched Vanillaが入っていますが、保存性の高い箱入り飲料はEnriched Original、Vanilla、Enriched Vanilla、Enriched Chocolateで提供されます。
- トレーダージョーズ 変わったスーパーマーケットチェーンTrader Joe'sは、酪農部門に豆乳（オリジナル、バニラ、時には他の味）と大豆クリーマーと、棚に安定した豆乳を入れています。 冷蔵されたセクションでは、オーガニックオーガニック、無糖、バニラフレーバーと同様に、無添加の棚に安定した豆乳が小売店のグルテンフリーリストに表示されます。
- Westsoy 。 別のHain Celestial社のWestsoy社は、バニラとアーモンドをはじめとするさまざまな種類の有機栽培と非有機栽培の大豆搾乳機を製造しています。 それはまた、無糖大豆スレンダーダイエットシェイクを作る。 Westsoyのよくある質問によれば、「ほとんどのWESTSOY®飲料はグルテンフリーです。グルテンフリーであることがテストされているこれらのHain Celestial製品のHain Celestial Groupグルテンフリーシンボルを探してください。 したがって、Westsoy製品では常にグルフェンフリーで20ppm（GF-20）になる「GF」記号をチェックする必要があります。
- ZenSoy 。 認定有機ZenSoyは冷蔵庫のケースで見つけることができるプレーン、バニラ、チョコレート、カプチーノの豆乳を作ります。 それはまた、シンプルな箱の中で豆乳ベースのプディングと一緒にシングル・サービスの「大豆」を作ります。どちらもお店の冷蔵庫にあります。 ZenSoyは、ダイズミルクは「グルテンフリー」であることを示しています。つまり、少なくともGF-20、グルテンフリーで20ppmです。 同社はグルテン含有製品を製造していない。
残念なことに、 認定グルテンフリー製品は10ppm（GF-10）以下にテストされているため、信頼できる豆乳を見つけられませんでした。レベル。