栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 242
脂肪 - 14g
炭水化物 - 17g
プロテイン - 17g
合計時間25分
準備5分 、クック20分
サービング1
卵は一日を始めるのに最適な方法です。 彼らは高品質のタンパク質と必須のビタミンとミネラルを提供します。 典型的な卵の朝食の問題は、しばしばソーセージやベーコンなどの脂肪、ナトリウム充填肉、フライドポテト、白パンが付随することです。 そのような高脂肪、低繊維の組み合わせは、あなたが遅くベッドに戻る準備ができて感じるままにすることができます！ それはまた、日を始めるための心臓健康的な方法ではありません。
ケールとトマトを入れた焼いた卵は、まだ風味豊かで充実しているあなたの朝の卵を得るために軽い方法を提供しますが、体重を減らさないでしょう。 卵のメリットが得られるだけでなく、野菜の昼食を取ることもできます。
あなたの血圧を下げる食事パターンの一部には、1日3〜6回分の野菜が含まれます。 さまざまな果物や野菜は、 カリウム 、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルや、血圧を下げるのに役立つ繊維を提供します。 この朝食の料理は、あなたに沢山の栄養と2つのフルサービングの野菜を提供します！
材料
- 1ティースプーンオリーブオイル
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 2カップケール、スライス
- 2つの大きな卵
- 1/4カップチェリートマト
準備
- オーブンから375°Fまで。 耐熱ベーキングディッシュまたはフライパンにオイルをスプレーします。
- 小さなノンスティクのフライパンでは、オリーブオイルを中火以上に加熱します。 ニンニクとケールを加えて、ケールがちょうどウィルテットされるまで、1~2分。 ケールを準備されたベーキングディッシュに入れる。
- 優しくケールの上に卵を割る。 皿の周りにトマトを均等に振りかける。 12〜15分間焼くか、または白がセットされ、卵黄が好みに合わせて調理されるまで焼く。 オーブンから取り出します。
成分の変化と置換
この皿をよりコレステロールに優しくするために、卵黄の1つを除き、余分な卵白を加えます。
きのこ、タマネギ、またはピーマンのようにケールを炒めたときに手持ちの野菜を加えることができます。
あなたはチェリートマトを持っていない場合は、スライスされたビーフステーキまたはローマのトマトに置き換えることができます。
料理とサービングのヒント
新鮮なひび割れたコショウとトーストされた全粒パンを添えて。
卵を注意深く見て、約10分後に卵をチェックして、卵が好きなように見えるようにしてください。 あなたは鼻水が好きなら、白人の寝心地が取れるようにしてください。 会社の卵黄が好きな人は、もう少し長くしておいてください。
ケールをオーブンに入れる前に、ケールをよく食べないように注意してください。 あなたはそれだけでウィルテットしたいが、まだしっかりしている。
この料理はまた、群衆のために素晴らしいブランチ料理を作る。 レシピを2倍または3倍にして、オーブン不規則な大きなフライパンに入れて、完璧に調理された柔らかい中心の卵をすぐに準備できます。
食事を丸めるために、これらの焼いた卵をいくつかの穀物のトーストと果実の一面で提供してください。 それはあなたを徹夜で全日前にしておきます！