栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 350
脂肪 - 12g
炭水化物 - 55g
タンパク質 - 5g
合計時間14分
準備10分 、料理4分
サービング2（各1カップ）
おいしい、素早く、栄養あるラーメンを食べたいですか？ このキビと玄米のラーメン野菜メドレーは、 全粒の良さと脳の健康な葉の緑と他の野菜で詰まったものを試してみてください。
菜食主義者は、葉酸、ビタミンE、カロテノイド、フラボノイドを提供しているため、この研究ではスイスチャードのような葉の緑色の野菜が強調されており、認知症や認知低下のリスクが低いとされています。 葉緑体の1日量は、脳の健康に対して最も強い保護効果があることが示されています。これは、1年半ほど若い年齢に相当します。 さらに、この皿の全体の穀物は、脳の健康を助ける栄養素、ビタミンE、その他の抗酸化物質を提供します。
材料
- 1キビと玄米ラーメン菓子
- 1カップスイスチャード、すすぎ、粗く切った
- 1/2カップマリネアーティチョークの心臓、ダイス
- 1/4カップのニンジン、細断された
- ごま油大さじ1
- 低ナトリウム醤油大さじ1杯
- 新鮮なレモンジュースを搾った2ティースプーン
- 細かく刻んだ1つの大きなニンニクのクローブ
- 2ティースプーンのトーストゴマ
準備
- ラーメンを作るためには、大きなポットに2カップの水を加えて、ストーブトップの上に置いてください。 ローリングボイルを持って来て、優しくラーメンケーキに落としてください。 フォークで丁寧に分けて1分間料理する。 穏やかな沸騰に熱を下ろし、時々かき混ぜながら3分間料理することができます。 流し台の小屋で排水する。
- 大きなボウルに調理したラーメンを置く。 チャード、アーティチョーク、ニンジンのトス。 油、醤油、レモン汁、ニンニクを一緒に泡立てます。 ラーメンと野菜の上で霧雨。 優しく投げます。
- ラーメンと野菜を2つの鉢に分けます。 ゴマを各1つ上にしてください。 楽しい！
成分の変化と置換
あなたがスパイシーなものが好きなら、Srirachaまたはダイスjalapenosで熱を加える。 彼らはあまりにも多くの料理のカロリーカウントに影響を与えません。 あなたはまた、生姜の根をソースに投げ込むことができます。
カラフルなひねりには黒米ラーメンを使用してください。
スライスしたズッキーニ、キノコ、または様々な野菜体験やさらに多くの栄養素のためのホウレンソウ、arugula、またはボクチョイのような緑の様々なを追加してください。
料理とサービングのヒント
麺が調理されている水を保存してこのスープをラーメンにしてください。 炒めた野菜を入れて優しく振る。 これを暑いまたは寒いところでおこないます。
冷蔵庫に残したものを数日間保管し、そのまま使用するか、電子レンジで再加熱してください。