これらのうちのいくつかはあなたを驚かせるかもしれません
全米科学技術医学アカデミーの保健医学部門は、成人は毎日約1,500ミリグラムのナトリウムしか必要とせず、1日2,300ミリグラムを超えるものは多すぎるとしている。 もしあなたがナトリウムを減らすことに決めたなら（そして私たちのほとんどはそうすべきでしょう）、あなたは塩辛いスナックや食べ物をかなり摂取することに慣れていると、それがどれほど難しいかを知っています。
しかし、塩はただ一つのナトリウムを含んでいる犯人です。 様々な防腐剤や味のエンハンサーにはナトリウムがたくさん含まれていますので、塩シェーカーを隠す以上のことをする必要があります。
あなたのナトリウムを見るための最善の方法は、あなたが食べる食品に関する栄養成分のラベルと成分のリストを読むことです。 また、スライドショーを見ながら、ナトリウムが多い食べ物を見てみましょう。 これらの一般的な食品のいずれかがあなたを驚かせるか？
1 - ソーセージ
ソーセージは、他のほとんどの加工肉と同様に、塩、防腐剤およびフレーバーエンハンサーのためにナトリウムが多い。 典型的な3オンスソーセージは、少なくとも500ミリグラムのナトリウムを有し、1,500ミリグラムを超えることができる。 これは平均的な人が1日に2,300ミリグラム未満を目指すべきであると考えると膨大な量です。
ああ、トルコのソーセージなどの健康的なソーセージでさえも、一般にナトリウムが多い。
2 - ブルーチーズ
チーズはナトリウムが比較的多いことがあります。特に1オンス分以上の食べ物を食べれば、これは単なるスライスです。 チェダー、モッツァレラ、ブリー、プロボロンのようないくつかのタイプのチーズは悪くありません。 しかし、1オンスの青チーズは325ミリグラムです。 つまり、サラダを青チーズの四分の一のカップで上にすると、約400ミリグラムのナトリウムが追加されます。
3 - ディルピクルス
ディルピクルスはナトリウムが非常に多いことがあります。 小さな槍には300ミリグラム未満がありますが、大きなディルピックル（長さ約4インチ）には1,000ミリグラム以上があります。 ディルピックルのほんの少しのスライスさえ約60ミリグラムです。 甘いピクルスの運賃は少し上手です - 大きなガーキン（約3インチ長）は約160ミリグラムです。
4 - ブリトス
burritoは、基本的に豆とチーズ、そして多分牛肉や鶏肉で満たされたトルティーヤです。 それはサワークリーム、レタス、サルサを内側に押し込んでいるかもしれません。 また、大量のナトリウムが含まれています。 ファーストフード店のブリートーには、1,000ミリグラム以上のナトリウムが含まれています。
5 - タマネギの指輪
オニオンのリングは、ナトリウムの高さからナトリウムの狂気の高さまで、どこにあるかによって異なります。 タマネギのリングの1つのレストランは、1,000ミリグラムから約2,000ミリグラム以上を有することができる。 良いニュースは、食料品店からの冷凍タマネギのリングが一食当たり約200ミリグラムで入ってくることです。
6 - フライドチキン
フライドチキンは、たとえあなたが肌を取り除いても、ナトリウムが高いです。 揚げた鶏の胸肉には、約1,300ミリグラムのナトリウムが含まれています。 皮を後ろに残すと約400ミリグラムのナトリウムが節約されます。 皮膚のついたスティックには400ミリグラム以上のナトリウムが含まれています。
7 - ラーメン
ラーメンの安価な小さな袋は、ナトリウムがかなり高いです。 おそらく2人前と考えられる1つのパッケージには、約1,500ミリグラムのナトリウムが含まれています。 あなたはナトリウムが少ないブランドを見つけることができるかもしれませんが、それでもラベルを読んでください。おそらくまだナトリウムが多いでしょう。
8 - キングカニ
カニ肉は種によって少し異なります。 例えば、ダンゲネスカニの3オンスは400ミリグラム未満のナトリウムを有するが、同じ量のカニの肉は900ミリグラムのナトリウムを有する。 1頭のカニの脚には約1,400ミリグラムのナトリウムが含まれています。
9 - 野菜バーガー
野菜バーガーはおいしいかもしれませんし、健康的な食材を使って作ったかもしれませんが、ナトリウムでも少し高いです。 1つのベジタリアンバーガーパティには、約400ミリグラムのナトリウムが含まれています。これは、それがバンの上に置かれ、少なくとも200ミリグラム以上のナトリウムが加えられるおいしいトッピングがロードされる前です。
10 - ポットパイ
あなたがする必要があるのはあなたのオーブンで加熱するだけなので、小さな冷凍ポットパイは便利です。 しかし、凍ったポットパイには多くのナトリウムが含まれています。 1回分の鶏肉、牛肉または七面鳥の鍋は、1,000ミリグラム以上のナトリウムが含まれています。 手作りのポットパイにはナトリウムが少なくてもかまいませんが、どのような詰め物が含まれているかによって異なります。
11 - 焼き豆
缶詰の焼き豆は、確かに繊維とタンパク質の優れた供給源ですが、ほとんどの場合、ナトリウムが多く含まれています。 1カップの缶詰の焼きたての豆には、1,000ミリグラム以上のナトリウムが含まれています。 残念なことに、自家製焼き豆のカップは、塩分の少ないレシピが見つからない限り、ほぼ同じです。
12 - クラムチャウダー
クラムチャウダーの最も一般的な形は、クリーミーなニューイングランドのクラムチャウダーとトマトベースのマンハッタンスタイルです。 どちらもおいしいですが、ナトリウムも高いです。 どちらのタイプのカップも、ブランドによっては600〜800ミリグラムのナトリウムがあります。
13 - 朝食サンドイッチ
ハム、ベーコン、またはソーセージと卵とチーズを使った典型的なファーストフードの朝食サンドイッチには約1,000ミリグラムのナトリウムが含まれていますが、その数は2,000ミリグラムほどにもなります。 食料品店から購入できる平均冷凍サンドイッチは、約600ミリグラムのナトリウムを含んでいます。
14 - ホタテのポテト
ホタテのジャガイモには、チーズ、バター、ミルクまたはクリームが用意されています。 ホタテのジャガイモ1杯には約800ミリグラムのナトリウムが含まれています。 あなたが一からそれらを作る場合、またはあなたがミックスを使用する場合、ナトリウムの数はほぼ同じです。
15 - ロシアとサウザンドアイランドドレッシング
ほとんどのサラダドレッシングは、2テーブルスプーン1回につき200ミリグラム未満ですが、ロシアとサウザンドアイランドドレッシングは両方とも400ミリグラム近くになります。 そして、本当に大きなサラダを食べている場合は、複数のサービングを使用する可能性が高くなります。
ソース：
全国科学アカデミー医学部保健医学科。 "食物基準摂取量テーブルとアプリケーション" 2016年4月11日にアクセスしました。http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx。
米国農務省農業研究サービス、標準参照リリース28のための全国栄養データベース。アクセスされた4月11日、2016. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search。