これらは、 Paleo Dietを近似するために推奨される食品です。 著者は、いくつかの細部については同意しないことに注意してください。 私は、このトピックに関する進化する考えを反映するためにこのリストを改訂する過程にありますが、件数の増加する著者のアイデアを包括的にリストアップすることは私の目標ではありません。 これらの著者が同意していることの1つは、旧石器時代の食糧を正確に複製できる方法がないため、場合によっては置換を行わなければならないということです。
これは著者のさまざまな選択肢の多くを占めています。
肉と卵
肉（海産物を含む）と卵は旧石器時代の重要な構成要素です。 理想的には、卵と肉が由来する動物には、自然（動物に）の有機食餌が与えられる。 すなわち、鶏は、穀類だけでなく、緑や昆虫などへのアクセスがあります。 牛は草や他の牧草の緑を食べる。 魚は野生のものから来なければなりません。少なくとも、野生の魚が食べるものを食べるべきです。 いずれの場合でも、肉はどんな種類のパン粉も含まれていないはずです。
Loren Cordain（ Paleo Diet ）は、低脂肪の肉源を探し求めなければならないと考えている人もいますが、そうではないと考えています。 彼の推論では、今日の肉類は飽和脂肪がはるかに多いので、 低脂肪肉を探して、他のソースの脂肪を補充する必要があります。
野菜
野菜は奨励されていますが、ダイエットの一部のバージョンでは緑豆とエンドウ豆はマメ科植物であるため除外しています。 いくつかのバージョンでは、生のものを食べることができない場合は、食べてはいけないと言われています（これは生で食べなければならないという意味ではありません 。
ジャガイモや他の澱粉質の塊茎（例えばキャッサバ）は様々な意見の領域です。 Paleoの食べる人の中には、サツマイモや他の塊茎を食べる人もいますが、まだ白いジャガイモは避けています。
果物
フルーツは一般的に許可されています。 体重を減らす必要がある人は、高糖度果、特にドライフルーツやジュースの消費を制限すべきであるとアドバイスしている人もいます。
誰もがこれらを制限すべきだと言う人もいる。
ナッツと種
ナッツと種子は一般的に許可されていますが、体重を減らしたい人は1日4オンスに制限しています。 ピーナッツは豆類であり、許可されていないことに注意してください。 彼らは生で食べることができないので、いくつかはカシューナッツを許可しません。 無糖のアーモンドミルクとココナッツミルクは、乳製品の代用品としてよく使用されます。
オイル
著者は推薦されたオイルを変えますが、基本的にコンセンサスは許可された植物由来のオイルが上品であるようです。 ココナッツオイルを含むオリーブオイルとナッツオイルは、一般的に奨励されています（Cordainはキャノーラオイルを推奨しますが、 ココナッツオイルは推奨しません）。 魚油サプリメントがしばしば推奨されます。
飲料
水が奨励されていないことは驚きではありません。一般的にお茶は大丈夫です。 それ以外にも、コーヒーやアルコールに関するアドバイスに関してはいくつかのバリエーションがあります。 もちろん、甘い飲み物（砂糖や人工甘味料で甘くされているかどうかに関わらず）はかなり出ていますが、Cordainは時折ダイエット飲料はおそらく大丈夫だと感じています。