栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 193
脂肪 - 15g
炭水化物 - 8g
タンパク質 - 8g
合計時間15分
分15分 、クック0分
サービング3
わずかな成分ではありますが、このシンプルなホウレンソウのサラダは必ず満足しています。 暖かいベーコン風味のドレッシングは、甘いものと酸っぱいものが混ざり合っていて、酢と砂糖を少し組み合わせたものです。 ドレッシングは、結果として得られるベーコンの脂肪から作られていますが、それは贅沢のように聞こえるかもしれませんが、ほんの少しの大さじです。
古典的な暖かい（またはシンプルな）ホウレンソウサラダのこのバージョンは、チョップされたチキン、七面鳥、または魚または豆腐を加えて簡単に食事にすることができます。 チョップド・エッグも古典的な選択肢です。 より多くの野菜が必要な場合は、きのこと赤唐辛子が特に効果的です。
材料
- 1（9~10オンス）パッケージの赤ちゃんのほうれん草
- ベーコン4個（細いもの、細いもの6個）
- 1/4カップタマネギ （細かい）
- 1クローブニンニク（細かい）
- シード酢2杯（またはベーコンの脂肪と同じ量）
- 1ピンチ塩
- 2つのピンチペッパー
- 2杯の砂糖（または同等の砂糖代用品）
準備
- ホウレンソウ（と好きな場合は他の野菜）を大きなボウルに入れてください。 ホウレンソウは熱いドレッシングの中でいくつか縮小しますが、あなたは働く余地があります。
- ベーコンをチョップし、鮮明になるまで炒める。 スロット付きスプーンで取り出し、ペーパータオルで排水します。
- あなたが軽く服を着たサラダが好きなら、パンにベーコン脂肪の約2杯を残しなさい。 あなたがより多くのドレッシングをしたい場合は、より多くの脂肪を残し、その後、より多くの酢と少し甘味料とのバランスをとる。
- 脂肪のタマネギを2〜3分間調理し、15〜30秒間、または香りがつくまで、ニンニクを加えます。 ニンニクを茶色にしないように注意してください。そうしないと苦味を感じます。
- 酢を加え、鍋の中の茶色の塊をこすり落とします。 （酢は効くように見えますが、熱と甘味料に素早く熟します。）塩、唐辛子、甘味料を加えてください。 溶かしてかき混ぜ、ホウレンソウにドレッシングを注ぐ。
- コートするまでほうれん草（トングがうまくいく）を投げてください。 揚げたベーコンで個々のプレートやボウルと上に移動します。 必要に応じて他のトッピングを追加します。
成分備考および添加物
このレシピには本当に甘味料はあまりありませんが、砂糖代用品を使用することを決めた場合は、同等の量だけを使用してください。 ステビアは、例えば、砂糖よりはるかに甘いので、少しだけ必要です。 1杯の砂糖は1杯のステビアに相当するので、2杯の砂糖のためには、おそらくステビアの小さなピンチが必要です。
このサラダをより多くの食事に変えるには、他のいくつかの野菜とタンパク質を加えることができます。 クリミニやシイタケなどのスライスしたマッシュルームは、ローストペッパー、アーティチョークのハート、グリルチキンと一緒に、どんなゲストにもおいしいおいしいメインディッシュを作ります。