栄養素のハイライト（1食当たり）
カロリー - 254
脂肪 - 9g
炭水化物 - 32g
プロテイン - 14g
合計時間10分
分10分 、クック0分
サービング2
このレシピのブルーベリーが砂糖を片手に食べると、風味の良いギリシャのヨーグルトを補完する深くて甘い香りができます。
ブルーベリーや他の濃色の果物や野菜は、 植物化学物質 、自然発生植物（ギリシャの植物）、特にアントシアニンやポリフェノールに富んでいます。 これらの植物化学物質は、がんや心臓病のような他の状態のリスクを減らすことができるので、利益を得るには少なくとも週3日、あなたの食事中に濃い青紫色の果物や野菜を含めることを目指してください。
さらに、このレシピのシアンの種子は、より健康的な治療になります。 彼らは体内の炎症を軽減するのに役立つ、必須のオメガ3脂肪酸の菜食主義の源泉です。 ベリー、キアの種子、そしてギリシャのヨーグルトの間には、朝食、デザート、スナックなどで甘い炎症を癒す料理があります。
材料
- ブルーベリー1カップ、フレッシュまたはフリーズ
- 砂糖大さじ1杯
- 1/4カップのチアシード
- 2/3カップ脂肪なしまたは低脂肪プレーンギリシャヨーグルト
- 2/3カップの水
準備
1.コンポートの場合：中風ソースパンで、ブルーベリーと砂糖を混ぜ合わせ、時折かきまぜながら中程度の熱で調理し、果実がちょうど軟らかくなり、ジュースを放出し始めるまで行います。 熱から取り出し、放置して室温に冷却する。 冷やしたら、瓶に入れ、蓋をしっかり閉め、使用するまで冷蔵庫に保管します。
2. Chia混合物の場合：Chia種子、ヨーグルトおよび水を1つの大きなまたは2つの小さい瓶に混ぜる。
炒め、5分間静置後、再度かき混ぜ、蓋にかぶせ、冷蔵庫に一晩置いてください。
3.翌朝、虫の混合物を鉢に入れ、コンポートの半分を上にかけるか、または寒天混合物を層状にし、瓶に入れてコンポートする。
成分の変化と置換
あなたはこのレシピのブルーベリーに限られていません。 チェリー、ブラックベリー、ラズベリー、またはベリーの良いひねりの代わりにチョップされた梅でそれを試してみてください。 これらのベリーとダークカラーの果物はすべて天然の甘さをもたらし、ブルーベリーと同じアントシアニンとポリフェノールの抗酸化特性を含んでいます。 加えて、カロリー数はそれほど異なるわけではありません。
料理とサービングのヒント
夏の間、果実はピークシーズンにあり、新鮮な果実を使用するのが最善です。 しかし、ベリー類が容易に栽培されない年の残りの部分は、冷凍果実を使用することを目指しています。 冷凍果実は加工食品の有益なタイプです -彼らは通常、熟成の高さで凍結され、一年を通して癌の戦いの性質と美味しさを保ちます。
一週間中このお楽しみを楽しみたい場合は、レシピを2倍または4倍にして、一晩ですべてを準備し、個々のグラブアンドゴーコンテナに分けてください。