サラダを食べるのは健康的だとは思いませんか？ おいしいグリーンの大きな山、新鮮な野菜の様々な、そしておそらくいくつかのナッツや他のクランチのようなものは、すべて包帯の適度な部分で終わった。 実際、サラダはあなたの食生活にもっと多くの果物や野菜を摂取するための優れた手段です。
しかし、高カロリーのトッピングやドレッシングを普通のレタスの上に注ぎ、揚げたものを追加すると、良いサラダが悪くなる可能性があります。 ここでは、人々が健康的なサラダを台無しにする一般的な方法のいくつかがあります。
1 - Icebergレタスのみを使用する
アイスバーグレタスは素晴らしいクランチを持っていますが、栄養価は水源以外にはほとんどありません。ビタミンはあまり多くなく、繊維もそれほど多くありません。 そして、それは根本的に鈍いので、高脂肪ドレッシングの塊のために、氷山レタスの山が実際に悲鳴を上げる。
あなたのサラダを健康な側に保つ。 ほうれん草、葉レタス、Arugula、タンポポ、 ケール 、クレソン、バジルの葉などの濃い緑を使用してください。 これらの緑は、 葉酸 、ビタミンA、ミネラル、植物化学物質に富む傾向があります。
2 - たくさんのCroutonsを使用する
Croutonsは多くの栄養価を追加しませんが、彼らは多くのカロリーを追加することができます。 クロトンの1/2カップに約100カロリーがあります。
だから、いくつかのカリカリしたトッピングが好きな場合は、これを代わりに行うか、大さじ1または2つを切ったクルミまたは亜麻の種を加えます。 彼らはあなたの心臓や神経系に良いオメガ3脂肪酸を持っていますし、体には健康な消化器系に必要な繊維があります。
3 - あまりにも多くのチーズを加える
チーズは栄養の世界のDr. JeckyllとMr. Hydeです。 それはカルシウムとタンパク質の優れた供給源なので、確かに健康なサラダに含めることができますが、ナトリウム、飽和脂肪、カロリーも含まれています。
あなたがチーズ愛好家なら、あなたはどうしますか？
簡単！ あなたが使っているチーズの量に注意を払うだけです。 チーズのサービングは、およそ1.5オンス、または一対のサイコロ程度です。 パルメザンのような乾いたチーズで行ったり、減量チーズを加えたりしてください。 代替のベジタリアンチーズを試してみてください。代わりに米や大豆を使用してください。余分なカロリーがなくてもチーズの良さが増します。
4 - 揚げた肉またはタコの殻を選ぶ
健康なタンパク質源を加えることで、サラダを本格的なバランスの取れた食事に変えることができます。 しかし、揚げたチキン・ストリップや加工したランチミートのチャンクを加えれば、あなたの健康的なサラダは健康災害に変わります。
タコサラダには注意してください。 味付けした挽肉と揚げたタコ殻のサワークリームで作られた典型的なタコサラダは、1,000カロリーを上回る可能性があります。
あなたのサラダをリーンにして、調理した鶏肉や七面鳥の胸、グリルエビやマツの散水を加えてください。
5 - あなたのサラダドレッシングでドレッシング
サラダは通常サラダドレッシングをトッピングしています。そのため、名前は残念ですが、最も商業的なドレッシングはカロリーと脂肪が高いです。 サラダドレッシングの一回分は大さじ2杯で、100〜200カロリーがあります。
サラダドレッシングを忘れて、あなたのサラダに新鮮なレモンまたはライムジュースを絞ってください。 またはトッピングとしていくつかのサルサで創造的に、油なしでバルサミコ酢を試してみてください。 あなたがレストランでサラダを注文するときは、サイドにドレッシングを提供するように頼みます。 あなたは何カロリーを節約することができるかに驚くでしょう。