これらのクッキーはグルテンを省略しますが、シーズンの精神を保ちます
グルテンフリーで食べるということは、クリスマスクッキーを焼く休日の伝統を放棄する必要があるということを意味するわけではありません。もしあれば、セリアック病や非セリアックグルテン感受性者のほとんどは、季節に合わせて特別に作られた店頭購入のグルテンフリーのお菓子を見つけることができます。
幸いにも、優れたグルテンフリーのクリスマスクッキーレシピがオンラインで豊富にあります。 ここで私が見つけた最高のものをいくつか紹介します。
1 - グルテンフリーアーモンドビスコッティ
あなたは、これらのビスコッティのプレーンアーモンドバージョンと、チョコレートチップを備えたバージョンの両方を作ることができます。 いずれにしても、冬の夜には、エッグノッグ、コーヒー、グルテンフリーのホットチョコレートでのダンキングに最適です。 そして最も重要なのは、それぞれ73カロリーしか含まれていないので、気にする必要はありません。
2 - グルテンフリージンジャーブレッドハウス
単なるクッキーよりも冒険的な気持ちを感じることができますか？ あなたは、グルテンフリーのジンジャーブレッドハウスという大きな建設プロジェクトの準備ができているかもしれません。 グルテンフリーのジンジャーブレッドハウスレシピを使用してスクラッチから1つを焼くか、ミックスを使用することができます（これらのオプションの1つはパメラのグルテンフリーブレッドミックスを使用しています ）。 キットを注文することもできます。 グルテンフリーのキャンディーでそれを賞賛し 、あなたが（もしそれが長続きするならば）入賞者を持つことができます。
3 - グルテンフリーシュガークッキー
休日は、トナカイ、雪片、サンタクロースの形に切り取られた砂糖クッキーがなければ同じではありません。 Betty Crockerのこのレシピ（グルテンフリーの小麦粉ミックスを使用）は、グルテンフリー食のためにお気に入りのクッキーを簡単に適応させます。 装飾のために、 グルテンフリーのキャンディーとグルテンフリーのスプリンクルを使用してください（Let's Do Organicはグルテンフリーの "スプリンクルズ"を提供しています）。
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4 - 低炭水化物、シュガーフリーのクランベリークルミのクッキー
あなたはこれらのクッキーが低炭水化物で無糖であることを決して知らないでしょう、彼らはとても美味しいです。 彼らはステビアで甘くなり、クランベリーとうまく対になるアーモンド粉を使用します。 このレシピでグルテンフリーのタンパク質粉末を使用するようにしてください。
5 - グルテンフリーガールズハニースパイスマデリーン
マドレーヌはフランスのクッキーの一種で、グルテンフリーの日には特に楽しかったです。 Gluten-Free GirlとChefの "Gluten Free Girl"ブログと共同執筆者（夫と一緒に）の著者Shauna James Ahernは、フランス料理の本からそれらを見直して、驚くほど美味しいメイドラインを作りました。 ジンジャー、クローブ、ハニーを使って、美味しい休暇を取るべきです。
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6 - チョコレート乾草クッキー
あなたがチョコレートを食べる必要がないので、あなたがチョコレートを渇望している場合、これらのチョコレート - ココナッツの滴は簡単に作ることができます。 彼らはまた満たしている。 粉状の砂糖でそれらを散布したり、赤と緑のM＆Mでそれらを点在させて、クリスマスの気分を与えてください。
グルテンフリークリスマスクッキーレシピ7 - 12日間
グルテンフリーのブログ「She Letm The Eat Cake」では、12日間のグルテンフリーのクリスマスクッキーのレシピが掲載されました。 チョコレートペパーミントのウェーハクッキーが私には最高の見た目です（ただし、ピスタチオクランベリービスコッティは2番目に近いです）。 読者もレシピをいくつか寄稿して、ホリデーベーキングに興味深い新しいオプションを提供しました。
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8 - Elana's Pantryのピーカンクランベリーバー
私はクランベリーが大好きで、ごく少数の穀物を食べるので、オレンジ色の香りを帯びたこれらの穀物を含まない、甘くて甘くて美味しいものは、私にとっては間違いなく魅力的です。 穀物ベースのクッキーベースの代わりに、バーは、ブドウ種子油と海塩と一緒にフードプロセッサーに組み合わせた日付とピーカンの混合物を使用します。
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9 - フラワーレスピーナッツバタークッキー
これらのピーナッツバタークッキーは、クリスマスのためだけではありませんが、あなたの休日のクッキープレートにそれらを含めると、あなたの家族や友人はとにかく楽しむことができます。 ピーナッツバターは文字通りこのショーのスターであるため、高品質でグルテンフリーのピーナッツバターを使用してください。 私はジャスティンのナッツバター（グルテンフリーです）が好きです。
10 - グルテンフリーのレモンバー
タルトレモンバー（これらは）は、あなたの休日のクッキーの皿の上に砂糖クッキーまたは他の非常に甘いお菓子の対抗手段として役立ちます。 これらは、アーモンド粉を焼く必要があるので、準備時間を要します。充填物をブレンドしてからバーをもう一度焼く必要がありますが、それはその価値があります。
11 - からの単語
グルテンフリー食に従うと、祝日は感情的に厳しいものになることがあります。他の人たちによって提供される大部分の食事を楽しむことができないからです。 しかし、あなた自身のグルテンフリーのクッキーを持っていると、特にあなたが好きな品種の場合に役立ちます。
あなたの家族や友人もそれを楽しむことさえあるかもしれません...そしてクッキーがグルテンフリーであることを彼らに伝える必要さえもありません。
>出典：
>セリアック病財団。 私は何を食べるべきですか？ ファクトシート。