18種類の果物と野菜のサービングサイズ

米国農務省(USDA)は、ほとんどの果物と野菜のサイズを1カップに設定しています。 しかし、果物や野菜は必ずしも計量カップにうまく収まるわけではなく、量に基づいて違いがあります。 ChooseMyPlate.govの推奨事項に基づいて、18種類の果物や野菜のおおよそのサービングサイズについて学んでください。

1 - 1つの大きなバナナ

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1つの大きいバナナ(約8インチの長さ)は果物の1サービングに等しい。 バナナはカリウム、マグネシウム、Bビタミン、ビタミンC、繊維が多い。 1つのミディアムバナナには約100カロリーがあり、午後のスナックには最適です。

2 - 大型イチゴ8個

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8つの大きなイチゴを食べることで、あなたはいつか果物を提供するでしょう。 イチゴはビタミンCとカリウムが多く、カロリーも低いです。 イチゴの1食分は50カロリー未満です。 あなたの朝食のシリアルにスライスしたイチゴを加えて、一日を始める。

3 - 2つの大きなプラム

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2つの大きなプラムは果物の1サービングとして数えられ、カリウムとビタミンAの優れた供給源です。2つのプラムには数グラムの繊維と約60カロリーがありますので、低カロリーの朝のスナック。

4 - 32ブドウ

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約32杯のブドウを食べることは、果物の1サービングとして数えるべきです。 ブドウには鉄とカリウムが含まれており、32ブドウは150カロリー未満です。 冷凍庫にいくつかのぶどうを置き、さわやかな軽食としてそれらを食べる。

5 - 半カップレーズン

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レーズンはブドウのようなものですが、水がないので、栄養素やカロリーが集中します。 レーズン半分のカップには約200カロリーがあります。 レーズンをボウルまたはオートミールまたは他の穀物に加える。

6 - 小さなApple

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1つの小さなリンゴ(直径3インチ以下)は、果物の一種として数えられます。 リンゴはカリウム、ビタミン、約3グラムの繊維を持ち、小さなリンゴは約75カロリーです。 りんごは、手で食べるのに最適な軽食です。

7 - ワンピース全体

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1つの全体の桃(直径3インチの直下)も、果物のサービングとしてカウントされます。 桃はカリウム、マグネシウム、ビタミンAの良い供給源です。一つの大きな桃は約70カロリーで、スナックとして食べたり、新鮮なサラダに加えるのが大変です。

8 - ワンカップオレンジジュース

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オレンジジュースはビタミンC、葉酸およびカリウムの優れた供給源です。 しかし、ほとんどのフルーツジュースのように、カロリーが少し高いです。 1サービングは8オンス(1カップ)で120カロリーです。 朝食やランチをお楽しみください。

9 - 3つのブロッコリースピアーズ

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ブロッコリーは、ビタミン、ミネラル、繊維、健康に有益な数多くの抗酸化物質の優れた供給源です。 ブロッコリーの3つの5インチ長の槍に約30カロリーがあるので、ディナーでブロッコリーの心のこもった助けになります。

10 - 12ベビーニンジン

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ニンジンはビタミンAの源泉としてよく知られています.12頭の赤ちゃんのニンジンには、16,000以上のビタミンAが含まれています。ミネラル、繊維、葉酸源も豊富で、すべて約40カロリーです。 ハムスまたはライトサラダドレッシングの側面で赤ちゃんのニンジンを提供。

11 - 大型トマト

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トマトはビタミンAとCとカリウムが豊富で、しかもリコピンと繊維の優れた供給源です。 1つの大きなトマト(直径約3インチ)は約35カロリーです。 サラダやサンドイッチでスライスした新鮮なトマトをお楽しみください。

12 - ワンカップ野菜ジュース

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トマトジュースを含む野菜ジュースは、ビタミンやミネラルが豊富です。 1回分の摂取量は8オンスまたは1カップです。 午後には、野菜ジュースを飲んですぐにピックアップしましょう。

13 - 大さじ1匹

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1つの大きなサツマイモは直径が2インチを超えるものです。 サツマイモはビタミンAおよびC、ミネラルおよび繊維が多い。 1つの大きなサツマイモには約125カロリーがあります。 あなたのメインディッシュとしてサツマイモを提供し、豆とブロッコリーでそれを上にします。

14 - トウモロコシの大耳

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甘いトウモロコシの1つの大きな耳は、少なくとも8インチの長さです。 甘いトウモロコシは、カリウムとマグネシウムの優れた供給源でもあり、ビタミンや繊維も豊富です。 それはまた、 穀物とみなされ、どんな夕食にも完璧です。

15 - 2つの大きなセロリの茎

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セロリはカリウムと繊維の優れた供給源です。 2つの大きな茎(長さ約11〜12インチ)は合計20カロリーです。 スナックとしてセロリを片付けたり、スープやサラダに加えたりします。

16 - 生の緑の2つのカップ

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濃緑色の葉の野菜は、ミネラル、ビタミン、繊維が多く、カロリーが非常に低い。 例えば、生のほうれん草2杯には14カロリーしかありません。 大きな健康サラダのベースとして美味しいダークグリーンの山を使用してください。

17 - One Cup Cooked Greens

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調理された緑にはビタミンやミネラル、健康に有益な抗酸化物質が含まれています。 料理は緑を濃縮するので、調理されたほうれん草は一杯です。 あなたの次の夕食でソテーしたホウレンソウまたはチャードを提供してください。

18 - 大さじ1個

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赤ピーマンはビタミンCと他のビタミンやカリウムが豊富です。 1つの大きな赤いペッパーは、直径約3インチ、長さ約4インチです。

ソース:

米国農務省、ChooseMyPlate.gov。 「フルーツグループについて」

>米国農務省、ChooseMyPlate.gov。 「野菜群についてのすべて」

>米国農務省農業調査局標準参照リリース28の全国栄養データベース。