グラムとティースプーンのコンバーターを見つけるのは難しいのですが、それは2つの異なるタイプの測定であるからです。 1つは質量であり、1つは体積である。 レシピ内では、成分は量の単位でどのくらいの質量があるかによって変化し、それでティースプーンには何グラムあるかによって異なります。
質量対容積の問題
グラムは質量を測定する単位であり、何かに含まれる物質の量と関係があります。
オンスとポンドも質量の測定値です。
この目的のために、質量と重量はほぼ同じです。 どれくらいのスペースが必要ですか？羽毛の塊は1ポンドの鉄よりはるかに余裕がありますが、まだポンドの質量（重さ）があります。
茶さじは、何かが占める空間であるボリュームを測定します。 カップ、ティースプーン、大さじはすべての量を測定します。 グラムをティースプーンに変換しようとするのはオンスをティースプーンに変換するようなものです。すべての成分が異なるため、1つのコンバータはすべてを変換できません。
より大きいスケールで質量対容積の差を見てください。 あなたがキッチンカウンターに座っている2つのワンカップの測定用カップ、ピーナッツバターの大きな桶、粉末の砂糖の袋を持っているとしましょう。 ピーナッツバターと粉状の砂糖を入れたものを1つのカップに入れることを考えてみましょう。 そして、それらを拾うことを想像してください。
あなたが実際にこれを行う場合、ピーナッツバターのカップは、両方が同じ量のスペースを占めるにもかかわらず、粉末の砂糖のカップよりも重いことがわかります。
同様の成分が小さじ1グラム当たりグラム数が異なる
茶さじのレベルでは、同様の外観を持つ成分は異なる重みを持つことができます。 間違った変換をすると、簡単にレシピ全体を混乱させる可能性があります。 たとえば、砂糖の小さじ1杯は、塩小さじ1のように見えます。 しかし、砂糖小さじ1杯の砂糖は重さが約4グラムで、塩小さじ1グラムは6グラムです。
だから、グラスとティースプーンのためのオンラインコンバータは、食材の大規模なデータベースを持たなければなりません。 ガロンやポンドからキログラムまでのリットルのような簡単な数学的変換式には依存できませんでした。
例：砂糖のグラムを小さじに変換する
パッケージングされた食品のNutrition Factsラベルを見ると、そこにリストされている砂糖の量がグラム単位で表示されます。 問題は、あなたが米国にいる場合、あなたの脳はおそらく茶さじで考えているので、体重に基づいてそこに砂糖がどれくらいあるかを描くのは難しいということです。
グラムをティースプーンに変換するには、この場合、1粒の白い砂糖小さじ1粒が4グラムに近いことを知る必要があります。 だから、もしあなたが44グラムの砂糖でコーラのボトルを買うなら、44を4で割ることができます。これは11杯の砂糖に相当します。 それはたくさんの砂糖です。
もちろん、 コーラ中の糖は、粒状のスクロースではなく、高フルクトースコーンシロップのような液体形態であってもよい。 だから完全には正確ではないかもしれませんが、製品にどのくらいの量の砂糖が入っているかを知ることができます。