いくつかの人々のために、朝は心のこもったパンケーキの食事よりも満足できるものはありません。 この高炭水化物の朝食は、1日分の身体活動に燃料を供給するのに十分なエネルギーを提供します。 しかし、パンケーキは健康ですか？ 常にではない。 しかし、ふわふわのスタックで一日を始めるのが大好きなら、バランスのとれた食事にパンケーキカロリーとパンケーキカルブカウントを低く抑える方法があります。
パンケーキの栄養の事実
| バターとシロップのパンケーキ栄養成分 | |
|---|---|
| サービングサイズ2ケーキ（232 g） | |
| 一食当たり | ％毎日の値* |
| カロリー 520 | |
| 脂肪126からのカロリー | |
| 総脂肪 14g | 22％ |
| 飽和脂肪5.9g | 29％ |
| 多価不飽和脂肪2g | |
| モノ不飽和脂肪5.3g | |
| コレステロール 58mg | 19％ |
| ナトリウム 1104mg | 46％ |
| カリウム 250.56mg | 7％ |
| 炭水化物 90.9g | 30％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| 砂糖0g | |
| プロテイン 8.3g | |
| ビタミンA 6％・ビタミンC 6％ | |
| カルシウム13％・鉄15％ | |
* 2,000カロリーの食事に基づいて | |
バターとシロップのような伝統的なトッピングのパンケーキは、重要なカロリー、脂肪、特に炭水化物を提供します。 パンケーキは通常、繊維を供給しないので、この食事に甘やかされたときに90グラムの炭水化物と90個の炭水化物を消費します。
しかし、あなたの栄養価の合計はあなたの服用量に依存します。 ラベル上の数字（図示）は、パンケーキの1回のサービングにのみ適用されます。 多くの心のこもった食べ物は、3〜4種類の中パンケーキを消費し、バターとシロップの量も2倍にします。
あなたの典型的なパンケーキの朝食のように聞こえる場合は、あなたが甘やかすときに1000カロリー以上を消費します。 ベーコンやソーセージを加えれば、その数は急増する可能性があります。
- あなたがベーコンの2つのミディアムストリップを消費する場合、あなたの食事に74カロリー、6グラムのタンパク質、6グラムの脂肪と2グラムの飽和脂肪を追加します。
- ポークソーセージの2つのリンクを使用する場合は、88カロリー、5グラムのタンパク質、7グラムの脂肪、2グラムの飽和脂肪を食事に加えます。
あなただけのパンケーキカロリー（シロップやバターなし）の数に興味がある場合は、それらをゼロから作るか、または事前にパッケージ化されたミックスを購入するかによって異なります。
シングルパンケーキの栄養成分（USDAデータによる）
- 最初から作られた小さなパンケーキ （3 インチ ）は、30カロリー、1グラムのタンパク質、5グラムの炭水化物、0グラムの繊維および1グラムの砂糖を提供する
- スクラッチから作られた1つの中型パンケーキ （5 インチ ）は、93カロリー、2グラムのタンパク質、15グラムの炭水化物、0グラムの繊維および2グラムの糖を提供する
- 最初から作られた大きなパンケーキ （7 インチ ）は、186カロリー、4グラムのタンパク質、30グラムの炭水化物、1グラムの繊維、5グラムの砂糖を提供します。
だから、パンケーキはどうやって積み重ねられますか？ ブランドからブランドへの変化はあまりありません。 そして、様々な品種でさえ同様のパンケーキの栄養を提供します。 あなたがバターミルク、小麦、または完全なパンケーキミックスを選ぶなら、おそらく同等のカロリーと栄養素を消費します。
1回分のパンケーキミックスは1/3カップで、約4インチの4インチパンケーキを作る。
調製したパンケーキミックスのパンケーキは、約250カロリー、8グラムの脂肪、8グラムのタンパク質、37グラムの炭水化物、および7グラムの砂糖を提供する。 一食当たり約800ミリグラムのナトリウムを消費することも期待できます。
ワッフルのカロリーはどうですか？
多くの場合、ワッフルバッターはパンケーキバッターに似ているので、栄養プロファイルは大きく変化しません。 一般的に、7 "ラウンドワッフルは218カロリー、11グラムの脂肪、25グラムの炭水化物、6グラムのタンパク質を提供します。パンケーキのように、特定の数はサイズと使用される成分によって異なります。 コテージでワッフルを作ることができますチーズ、亜麻仁 、例えばタンパク質と繊維の添加、午前中の摂取量は約340カロリーです。
パンケーキは健康ですか？
パンケーキは、当日の炭水化物摂取量を増加させます。 あなたの体は燃料の一次供給源として炭水化物を使用するので、この栄養素は重要です。 しかし、ほとんどの栄養士は、あなたが最も健康な筋肉から毎日の炭水化物を得ることを示唆しています。 パンケーキは通常、そのカテゴリーに分類されません。
パンケーキおよびパンケーキ混合物は一般的に濃縮された小麦粉から製造される。 豊富な食品とは、製造工程中に栄養分が加えられたものです。 ほとんどの場合、栄養素（ビタミンやミネラルなど）は取り除かれ、処理中にそれらの一部が戻されます。
それであなたは豊かな食べ物が悪いですか？ 必ずしもそうではありませんが、豊富なパン製品を食べると、ダイエットに適した繊維や他の栄養素から自分自身を短期的に変えます。 砂糖とシロップが加えられたパンケーキの豊富な小麦粉は、すぐに血糖値を上昇させ、その後すぐに空腹になる可能性があります。
また、パンケーキミックスを購入した場合は、食事とともにトランス脂肪の用量を得ることがあります。 一部のブランドには、部分的に硬化した油（トランス脂肪酸）が含まれています。 健康専門家は、トランス脂肪を含む食品を制限したり完全に避けることを推奨しています。
パンケーキを作るための健康的な方法
パンケーキ食事をもっと健康的にする方法はありますか？ もちろん！ あなたの毎週の食事プランに心のこもったパンケーキ朝食を含める場合は、いくつかのスマートヒントに従って、砂糖を減らし、脂肪が少なく、カロリーを低く抑えるようにしてください。
- ミックスせずにパンケーキをゼロから作ります。 そうすれば、成分に隠れている可能性のあるトランス脂肪を避けることができます。
- 満腹感を増強するために小麦粉を使用して食事の繊維を少し得る。
- 油やバターであなたのパンケーキを揚げる代わりに、脂肪の摂取量を減らすために高品質のノンスティックパンを使用してください。
- シロップとバターを飛ばしてください。 栄養価の高いブルーベリー、ラズベリーまたはイチゴであなたのパンケーキをお召し上がりください。
健康なパンケーキのレシピ
あなたがキッチンで実験し、より健康なパンケーキのレシピを試す準備ができているなら、これらのバージョンの1つをどの栄養士にも満足させることを検討してください。
- グルテンフリーのそばパンケーキのレシピ
- 低炭水化物パンプキンペカンパンケーキのレシピ
- アレルギーフレンドリー、エッグフリーパンケーキのレシピ
あなたの健康的な食生活を損なうことはないと思います。 しかし、パンケーキのカロリーはすぐに追加することができますし、パンケーキの栄養は最適ではないので、これはあなたが控えめに楽しんでみたいかもしれない食事です。 あなたの健康状態と体重を順調に保つために、食事プランに他の栄養価の高い朝食を追加してみてください。