りんご、バナナ、レモンは、年中いつでも見つけることができる3つの果物です。どんな時期であっても、彼らが季節にいることを知っていると快適に感じることができます。 実際、最近ほとんどのフルーツや果実は一年中利用可能です。 しかし、新鮮なものを選んだら、多くの果物は最高の風味（そして栄養面で）にあります。 それが食料雑貨店であろうと農家の市場であろうと、季節の食料を買い物するときに探すべきものはここにあります。
春：3月、4月、5月
アプリコット
アプリコットは、彼らが熟しているときに触ると少し柔らかくなる傾向があります。 ゴールデンオレンジ色のアプリコットを選び、色が硬くて緑がかったものは避けてください。 かなり熟していないアプリコットを購入する場合は、室温で保管してください。そうすれば、もう少し熟すことができます。 彼らは長く続かず、1日か2日以内に食べる。
蜜メロン
蜜柑はその大きさが重く感じるはずです。 傷は緑がかった色で傷つきません。 彼らはまた、蝋質を感じるかもしれないし、触っても粘着しているかもしれません。 あなたがそれらを切るまで冷蔵庫に保管し、その後、冷蔵庫の覆われた容器に切った小片を保管してください。
ライム
年中いつでもほとんどの時期にライムを見つけるのは簡単ですが、彼らの最高のシーズンは春です。 滑らかで光沢のある肌をし、その大きさが重いライムを選んでください。 ライムはよく保ち、最大2週間冷蔵庫に滞在できます。
ライチェス
缶詰のライチは年中利用可能ですが、春には一部の食料品店で新鮮なライチが見つかることがあります。 赤い殻がしっかりしていてサイズが重いライチを選んでください。 彼らは冷蔵庫に保管して、10日間保管してください。
マンゴー
熟したマンゴーには甘い香りがあり、果物を絞ったときには皮膚がほんの少ししか出ませんが、くぼみを残すほどではありません。
皮膚の色は緑色、黄色、または赤色でなければなりません。 あなたの冷蔵庫に熟した全マンゴーを1週間まで保管してください。 マンゴーをカットしたら、1日か2日以内に食べる必要があります。
パイナップル
新鮮なパイナップルは暗緑色のしっかりした葉があり、あなたがそれを保持するときに重く感じるはずです。 葉が萎れているか、皮膚に黒っぽくなった斑点があるか、またはすっきりした感じの果物は避けてください。 パイナップルは1日か2日室温で保存できますが、一度剥がしてスライスしたら、冷蔵保存して1日か2日以内に食べてください。
ダイオウ
今年の他の時期に食料品店で新鮮な大黄を見つけることはほとんどありませんので、できる限りそれをつかんでください。 大黄は茎が深い赤色であるときには熟しているが、萎縮しているか脱水している大黄茎を避ける。 あなたの大黄を冷蔵庫に入れて、数日以内に使用してください。
いちご
甘い赤いイチゴは一年中見つけやすいですが、春（そして夏）の月の間は最高です。 しっかりしていて、しっかりしていないベリーを選んで、カビ、かすかな斑点を持つイチゴを避けてください。 あなたのベリーを冷蔵保存し、数日以内にそれらを食べる。
夏期：6月、7月、8月
アプリコット、蜜柑メロン、ライム、ライチ、イチゴは夏季には季節に続きます。
アジア系梨
アジアの梨は夏にはピークにありますが、年の他の時期によく見られます。 暗い斑点がなくてもしっかりしているアジアの洋梨を選んでください。 アジアの梨は、しっかりとした食感を保ち、室温で1週間、冷蔵庫で3ヶ月持続します。
ブラックベリー
ブラックベリーは光沢があり、色が暗い夏の間、彼らの最善を尽くしています。 傷ついていないか濁っていないベリーを探して、ベリーから液体が漏れるか、カビの兆候が見られないようにします。 冷蔵庫にブラックベリーを1週間まで保管しますが、食べる準備が整うまで洗ってはいけません。
ブルーベリー
ここに一年を通して提供される別のベリーがありますが、夏の間に彼らがより大きくより良いテイスティングをしていることは否定できません。 そして、おそらく、かなり安価です。 どんなベリーと同様に、カビの徴候のない滑らかな皮を探す。 ブルーベリーは完全に熟していると色が暗くなります。 洗われていない冷蔵庫に2週間まで保管してください。
ボイセンベリー
ボイセンベリーはブラックベリーとラズベリーの交配種であるため、その色はレッドラズベリーより濃く、ブラックベリーほど暗くはありません。 かわいらしくない滑らかで光沢のある皮を持つボイセンベリーを選んでください。 彼らは洗濯されていない限り、彼らは冷蔵庫で最大1週間続くでしょう。
カンタロープメロン
カンタロープメロンがない夏を想像するのは難しいです。 しっかりとした壊されていない肌を持っていて、大きさが重いメロンを選んでください。 彼らが傷ついたように見えるものは避けてください。 最大1週間、メロンのメロンをすべて保管してください。 皮を剥いてスライスしたものを冷蔵し、数日以内に食べる必要があります。
カサバメロンズ
彼らが完全に熟しているとき、これらのメロンは薄い緑の肉と明るい黄色の肌を持っています。 しっかりしていて傷やスカッシュ部分がないカサバメロンを選んでください。 茎がやや柔らかい感じがするかもしれませんが、それは大丈夫です。 カサバメロンを室温で1週間保管し、切断されたメロンを冷蔵する。
さくらんぼ
缶詰の冷凍チェリーはいつも周りにありますが、夏の間は最高の新鮮なチェリーを見つけることができます。 色が濃い赤色のサクランボを選び、滑らかで切れ目のない皮を使用し、傷や傷みなし。 チェリーは冷蔵庫で最大10日間は新鮮なままです。
図
新鮮なイチジクは夏の時間に食べる準備ができていますが、あまりにも長く続くことはありません。 滑らかな肌の乾燥した肌を持つイチジクを選択 彼らはやや柔らかく触ってはいけません。 あなたが店から家に帰って1日か2日以内にそれらを食べるとき、冷蔵庫に入れてください。
ブドウ
ぶどうは非常に長いシーズンを迎えます。夏には生産部門でいくつかの種類があります。 ざらめきや斑点やカビの徴候のない程よいブドウを選んでください。 冷蔵庫に10日間まで保管したり、冷凍したりしてください。
ネクタリンズ
新鮮なネクタリンは夏季には最高です。 滑らかな肌触りでしっかりとした果物を選んでください。 傷ついたり、粘り強いネクタリンは避けてください。 あなたは1日か2日の間、室温でしっかりとしたネクタリンを保つことができ、冷蔵庫に入れることができます。 2〜3日以内に食べる必要があります。
パッションフルーツ
夏は情熱の果実の季節の始まりを示すので、あなたは地元の食料品店で食べ物を見つけるかもしれません。 あなたの手で肌をしわが重い感じの情熱のフルーツを選んでください。 表面が滑らかであれば、果実はまだ熟していません。 しかし、完全に熟すまで数日間常温で保存し、冷蔵庫に入れておくことができます。
桃
新鮮で香り豊かな桃は、夏の間に熟しています。 肌がぼんやりしていて、しっかりとした果物を選んでください。 傷ついているか粘りのある桃を避けてください。 あなたは常温で堅い桃を保つことができ、2、3日以内にそれらを食べる。
プラム
新鮮な梅は甘く美味しいので、夏季には産地で見つけやすくなります。 滑らかな皮でふっくらとした梅を選択してください。 梅や傷んだ梅を避けてください。 梅を室温で保存するか、冷蔵して2〜3日以内に食べる。
ラズベリー
ラブリーで繊細なラズベリーは、夏の間は最高です。 ラズベリーが傷ついていないかキュウリでないことを確認してください。フルーツから液体が漏れたり、カビの兆候が見られないようにしてください。 ラズベリーを冷蔵庫に入れておきますが、食べる準備が整うまで洗ってはいけません。一日か二日以内にやる必要があります。
スイカ
スイカは夏の定番です。 重いスイカを選び、皮の上にクリーム色の黄色の斑点を探します。 スイカ全体を室温で保管したり、冷蔵庫に保管しておきます。 5または6日以内にあなたのスイカを食べる。
秋：9月、10月、11月
アジアの梨、ブドウ、パッションフルーツは季節にとどまり、マンゴーとパイナップルは秋の季節に再び季節に戻ります。 また、
クランベリー
これは、タルトと悪臭のクランベリーがあなたの好きな秋のレシピの準備ができている年です。 光沢のある赤い肌でしっかりしたクランベリーを選んでください。 彼らは冷蔵庫を長持ちしていれば、長い間保管しています。 実際、彼らは2ヶ月まで良いです。
キーライム
秋には少しの鍵がかけられています。 しっかりとした輝きのある肌を選び、小さいサイズのために重く感じるライムを選択してください。 彼らは2週間まで新鮮な状態になる冷蔵庫にキーのライムを保つ。
洋ナシ
あなたはいつでも梨を見つけることができますが、秋には最も美味しいものです。 ステムの近くでちょっとだけ柔らかい堅い梨を選んでください。 しっかりした梨を室温に保ち、1日か2日後に冷蔵庫に移して、熟し過ぎないようにします。
ザクロ
新鮮なザクロは、秋の料理や健康的な軽食として完璧です。 そのサイズのためにしっかりと重いザクロを選んでください。 あなたが弓を取り除く準備ができるまで、最大2ヶ月間、冷蔵庫に全部のザクロを置いておきます。
冬季：12月、1月、2月
ザクロ、梨、パッションフルーツは冬の間も季節に入り続ける。 また、
グレープフルーツ
新鮮なグレープフルーツは今までに見つけにくいものではありませんが、冬季には最も手頃な価格です。 滑らかな肌を持ち、その大きさが重いグレープフルーツを選んでください。 新鮮な未加工グレープフルーツは、室温で1週間、または冷蔵庫で2〜3週間持続します。
キウイフルーツ
ほとんどのキウイフルーツは冬にピークに達していますので、これは最も風味豊かで手頃な価格です。 不自然な肌を持つキウイフルーツを選んでください。 彼らは彼らのサイズと幾分柔らかいために重い感じる必要があります。 最大6週間は新鮮な状態で冷蔵保存してください。
オレンジ
海洋オレンジやマンダリンオレンジ（タンジェリンやクレメンタインを含む）を含む冬の間、あらゆる種類のオレンジが季節に入ります。 甘くて新鮮なにおいがして、肌をしっかりとし、大きさが重く感じられるオレンジを探してください。 室温は1日か2日間は問題ありませんが、冷蔵庫を長く保つ必要がある場合は、冷蔵庫は最高で2週間は新鮮な状態に保ちます。
Pummelos
新鮮なpummelosは巨大なグレープフルーツのように見え、あなたは冬の間にそれらを見つけるでしょう。 滑らかな肌を持ち、サイズが重いpummelosを選んでください。 新鮮な未加工のpummelosは、冷蔵庫で室温または最大3週間で1週間続くでしょう。
>出典：
>よりよい健康基盤のために生産する。 「季節の野菜は？」
>米国農務省。 「季節のプロダクトガイド - 季節には何ですか？」