スープは、残った肉や野菜を使うのに最適です。 彼らは素晴らしい最初のコースまたはメインディッシュを作ることができます。 ほとんどすべてのスープは、パスタ、米、または穀物を残して、炭水化物ではなく、デンプン以外の野菜を加えることによって、低炭水化物にすることができます。 これらのスープの多くは、スープを濃くした混合野菜ですので、小麦粉や他の増粘剤は必要ありません。 私の好きな低炭水化物スープレシピのいくつかはここにあります。
1 - チキン野菜スープ
これはシンプルなスープですが、私はさまざまなスパイスと野菜を加えることでそれを変えるのが好きです。 私はあなたのためのいくつかの提案を持っています - 例えばメキシカン・アイシャ版です。
2 - 野菜牛スープ
あなたはいくつかのポットローストやブリスクを持っていますか？ それは素晴らしいランチを作る心のこもったスープの素晴らしい拠点です。
3 - クラムチャウダー
私はニューイングランドの女の子なので、私はクラムチャウダーが大好きです。 ジャガイモと増粘剤がいっぱいになる必要はありません。 （私は今日あなたがしばしば見ている過度に濃厚な味噌汁が好きではありません。）
4 - カリフラワーチーズスープ
これは独特のすてきなスープですが、ハムやグリーンを加えるのも好きです。 少量のスープを加えれば、野菜のためのまともなチーズソースでもあります。
5 - きのこスープのクリーム
新鮮なキノコと乾燥したキノコの両方を使って深いきのこの味をしています。少し乾燥したシェリーは本当にそれを生き生きとさせます。
6 - コールドクーマーメロンスープ
これは、キュウリ、メロン、ヨーグルト、ミントで作られた爽やかな夏のスープです。
7 - クリーミーなスパイシーカボチャのスープ
あなたのダイエットにオレンジ色の野菜を入れることは、常に良いアイデアです。缶詰のカボチャを使用することは、それを起こすような簡単な方法です！ これは滑らかでスパイシーなスープです。 さらにリストの下に別のカボチャのスープがあります。
8 - ローストペッパースープ
もう一つの野菜ベースのスープです。ヒマワリのチョイスや炒めた赤いピーマンで炒めたパプリカからの煙とヒートがあります。 これは、瓶の中に何かを混ぜる（この場合、唐辛子）調剤が本当に簡単になる別のケースです。
9 - レインボースープ
この野菜スープにはカラフルな野菜の配列があり、栄養素が詰まっています。 このスープにはチキンや七面鳥を加えて一杯にすることができます。
10 - ニューワールドパンプキンスープ
カボチャはアメリカ先住民の食べ物のひとつだから、私はそれを「新世界」のスープと名付けました。メキシコのチョリソ（辛いソーセージを使用することができますが）やチリなどの他の食材を加えました。