あなたが食べることができるブラジルのステーキハウスで最も栄養価の高い食品を見つける
Fogo de Chaoは、そのシュラスコ肉と食べ放題のダイニングスタイルで知られています。 このブラジルのステーキハウスでの夜は、しばしばお祝い、特別な機会、またはロマンチックな夜の町です。 しかし、あなたの食生活を維持したり、栄養価の高い食事プランに固執しようとしているなら、どうでしょうか？ Fogo de Chaoメニューで健康的な食べ物を見つけることができますか？ ありがたいことに、あなたはできます。
あなたが食べるものではなく、あなたがどれ くらい食べるかは、Fogoでうまく食べるトリックです。
Fogo de Chaoメニューの分析
このブラジルのステーキハウスであなたのお金の価値を得たいなら、空腹になるのは賢明です。 しかし、カロリーコントロールの食事療法や健康的な食事プログラムに従おうとしている場合、行く前に計画を立てることも賢明です。 あなたは幅広い食べ物を味わう機会があります。その結果、圧倒され過ぎてしまうのは簡単です。
Fogo de Chaoで食事をするほとんどの人は、あなたのテーブルに刻まれた焼き肉の絶え間ないサービスを含む、賞賛メニューであるフルチュラソーの体験を楽しむことを選択します。 「Churrasco」は、焼き肉を選んだラテンアメリカの用語です。 フォーゴ・デ・チャオでは、ガーフーと呼ばれるシェフが、味付けした豚肉、ラム、チキン、シーフード、そしてもちろんいくつかの異なる牛肉を用意して提供しています。
Fogo de Chaoのシグネチャーステーキは海塩やニンニクの香りがしたピーカニャ （トップサーロインの一番の部分）です。
フィレ・ミーゴン、ビーフアンコー（リブイ）、アルトラトラ（上部サーロイン）、フレルディンハ（ボトムサーロイン）、コステラ（ビーフリブ）、またはメダルホコムベーコン（ベーコンラップステーキ）を楽しむこともできます。
ほとんどのエントリーメニューの選択肢（アラカルトチリの低音を除く）は、Fogo de ChaoのマーケットテーブルとFeijoada Barが付いています。
マーケットテーブルはサラダバーに似ていますが、新鮮な野菜やサラダの食材だけでなく、肉やチーズ、フルーツ、新鮮な季節のスープなども用意されています。 Feijoadaは、ソーセージで作られた伝統的な黒豆のシチューで、米、新鮮なオレンジ、およびファーファ（ベーコンを入れた焼きたてのユッカの粉）を添えています。
肉を食べないことを選択したダイナーは、メニューからMarket TableとFeijoada Barだけを選択することができます。 また、Mango Chilean Sea BassをアラカルトまたはマーケットテーブルとFeijoada Barで選択することもできます。
フォゴデチャオ栄養
| Fogo de Chao Picanha栄養の事実 | |
|---|---|
| サービングサイズ1スライス（1.7オンスまたは48グラム） | |
| 一食当たり | ％毎日の値* |
| カロリー 120 | |
| 脂肪70からのカロリー | |
| 総脂肪 8g | 12％ |
| 飽和脂肪3g | 15％ |
| コレステロール 40mg | 13％ |
| ナトリウム 55mg | 2％ |
| 炭水化物 0g | 0％ |
| 食物繊維0g | 0％ |
| 砂糖0g | |
| プロテイン 13g | |
| > * 2,000カロリーの食事に基づく | |
Fogo de Chaoメニューで最も人気のある選択肢は肉類、特に牛肉です。 赤身（一般的に）は 、他の種類の肉より脂肪やカロリーが高い傾向がありますが、このレストランでは、特に他のステーキハウスと比較して、サービングサイズは比較的控えめです。 ほとんどの牛肉の選択は2オンス以下です。
だから、あなたはさまざまなタイプの牛肉を試して、健康的な食事プランを順調に保つことができます。
- Alcatra （トップサーロイン）の1.6オンススライスは、120カロリー、7グラムの脂肪、および12グラムのタンパク質を提供する
- 1.6オンスの牛肉アンコ （リブアイ）は、120カロリー、8グラムの脂肪、12グラムのタンパク質を提供します
- 1.9オンスのビスタデポコ （ポークチョップ）は、85カロリー、2グラムの脂肪、および16グラムのタンパク質を提供します
- 2.1オンスのコーデイロ （ラムチョップ）は210カロリー、脂肪17グラム、タンパク質12グラム
- 2オンスのフィレミニンは、150カロリー、10グラムの脂肪、および15グラムのタンパク質を提供する
ソースやおかずはあなたの食事にカロリーを追加することを覚えておいてください。
例えば、チムチューリソースは、あなたのプレートにほんの一杯分を加えれば、あなたの食事に80カロリーを追加します。 またポレンタ・フライ（バーで利用可能）のような人気のおかずは、食事に500カロリーを追加します。
最近肥満手術を受けたゲストであれば、認可されたWLS肥満カードを持ってくると、Fogo de Chaoで特別価格が提供されます。 あなたは、フルチュラソーのランチまたはディナーの経験の半額を支払うでしょう。 他のエントリーは全額で利用可能です。
Fogo de Chaoメニューで最も健康的なオプション
ミネアポリスのFogo de ChaoレストランマネージャーのFernando Quintasによると、Market Tableは、Fogo de Chaoで健康を食べようとしている場合、ほとんどの時間を費やしたい場所です。 野菜、果物、 繊維が豊富な全粒粉で食事を始めると、食事の後に高カロリー、高脂肪食で過度に呑み込むことが少なくなります。 実際、一部のスマートダイナーは、肉食の間を埋めるために食事の経験を通じてマーケットテーブルを訪れ続けています。
肉やシーフードの中から、他のものよりも健康的な選択肢があります。 パルミザンチーズのポークロインは、1.9オンスあたり90カロリーと3グラムの脂肪を提供します。 ポークチョップはわずか85カロリーと2グラムの脂肪を提供します。 あなたがカロリーと脂肪をカットしようとしている場合、鶏の選択（特にベーコンと鶏の乳房）のそれぞれもスマートな選択です。
あなたがシーフードを好むなら、Fogoのチリの低音は15.4オンスのフル調味料を食べないと低カロリーの選択肢になります。 食べ物全体（730カロリー、脂肪22グラム、タンパク質55グラム）。 比較として、ほとんどの専門家は、合理的な魚の摂取量はおよそ3〜4オンスであることを示唆しています。 あなたが魚の3分の1を食べ、昼食のために残りの家を翌日に持っていれば、250カロリー未満の満足のいく食事が得られます。
デザートメニューでは、健康な食べる人はカラメルパイナップルを選ぶべきです。 料理はわずか240カロリーが含まれ、あなたの甘い歯を抑制するのに十分な風味を提供します。
Fogo de Chaoメニューの不健全なオプション
ステーキハウスのように、Fogo de Chaoメニューにはいくつかの控えめなアイテムがあります。 これらの選択はおいしいですが、食事中のカロリー、脂肪、 ナトリウム摂取量を増やします。
Fogo de Chaoメニューの最高カロリー肉は、それぞれ240カロリーのラムtボーンチョップです。 しかし、摂取量（2.4オンス）はわずかに高いので、このオプションを選択すると食べる量が少なくなる可能性があります。 ビーフリブ （1.6オンス）、 ポークリブ （2.1オンス）、 ラムチョップ （2.1オンス）も1食分210カロリーです。
意外なことに、デザートメニューは高カロリーの選択で満たされています。 ほとんどすべてのチーズケーキのオプションは1スライスあたり約900カロリーを提供します。 しかし、これらの選択肢の多くはサイズが大きく、2人、3人、または4人のダイナーにも簡単に分割することができます。
ヒントブラジルのステーキハウスで健康を食べる
あなたが食べ放題のレストランで食事をするときは、部分制御が難しいです。 特にステーキハウスやブラジルのステーキハウスは、牛肉や豚肉のような肉の選択肢が健康上の利益をもたらすにもかかわらず、飽和脂肪やカロリーが高いことが多いため、特にトリッキーです。 あなたの健康的な食生活を計画どおりに保つために、これらのトリックを使用して、適度に食べながら体験を楽しんでください。
- プレートをつかむ前に ビュッフェ エリアを スキャンしてください 。 サラダバーまたはビュッフェですべてのオプションをチェックし、お試しください。 それからプレートをつかんで、あなたが選んだ食べ物だけをいっぱいにしてください。 覚えておいてください。食べ物が提供されたからといって、食べなければならないわけではありません。
- あなたの食べ物 をいっぱいにして 食べ物を触らせてはいけません 。 この古くからのダイエットトリックは、あなたが食べ放題のビュッフェに直面したときに不思議に思っています。 異なるタイプの食べ物の間に少量のスペースを置くと、食べ物をあまりに多く食べすぎたり、食器をあふれさせたりすることがありません。
- ガウチョからの訪問を 休憩してください 。 ブラジルのステーキハウスでの食事は、さまざまな種類の料理を味わい、楽しむことができます。 しかし、あまりにも早く食べれば、あなたはその経験を十分に楽しむことができません。 ゆっくり食べて、肉の選択の間に会話を休憩してみてください。 これにより、満腹感の兆候を感じ、満腹になる前に食事をやめることができます。
- ソースを飛ばす。 Fogo de Chao（そしてほとんどのステーキハウス）の肉はすでに味が満ちています。 だから、脂肪やカロリーがいっぱいのクリーミーなソースを加える必要はありません。
- デンプンの選択を制限する 。 白いご飯やジャガイモのように、パンを飛ばして澱粉を制限してください。 あなたの肉やシーフードの選択肢を補完するために高品質の炭水化物（新鮮な野菜や全粒粉のような）を選んでください。
- 飲み物の選択に注意してください。 伝統的なステーキハウスのカクテルには、簡単に数百のカロリーが含まれています。 例えば、ジンと強壮剤は食事の合計に200カロリーを加えます。 そして、甘いカクテル（マルガリータのような）はさらに多くを加えることができます。 あなたの食事で水を飲んで、味を十分にお楽しみください。 またはカクテルを楽しむことを選択した場合は、ただ1つを飲む。
最後に、可能な限り多くの食べ物を共有します。 あなたが試してみるほど多くの味を提供されているとき、あなたのプレートを埋めるのは楽しいです。 しかし、ここで一口と一口をかけると、あなたはそれを過ごすことなく経験を楽しむことができます。 そして共有することは、より楽しい経験になります。
私たちのほとんどは、Fogo de Chaoのようなステーキハウスを頻繁に訪れて、ダイエットプラン全体に大きな影響を与えることはありませんが、食事をしているときに注意深く食べる習慣を実践することは、長持ちする健康とウェルネスのためのスマートな習慣です。