グルメナッツバターをお楽しみください？ グルテンフリーで安全なものはここにあります
グルメナッツバターは、特にPaleoダイエットや生食ダイエットなどの人気のある食事にうまく収まります（特に、チョコレート、メープル、ハニーのような美味しい成分が含まれている場合）。 しかし、グルテンフリーのダイエットにはナッツバターがどれくらい適していますか？
まあ、それは分かります。 この小規模産業の調査では、セリアック病または非セリアックグルテン感受性（体重減少やより一般的な健康上の理由で食事に従うもの）と一緒にグルテンフリーの選択肢が多数見つかりました。
グルテンフリー （ジャスティン）の認定を受けているナッツバターは少なくとも1社ですが、 グルテン交差汚染のリスクがほとんどないナッツバターを作っている企業もたくさんあります。
それであなたはどちらを選ぶべきですか？ それはあなたの地域で利用可能なもの、 グルテンを追跡するためのあなたの感度レベル、そしてあなた自身の個人的な好みに依存します。
グルテンフリーナッツバター、AからZまで
ナッツバターメーカーの概要とグルテンフリーの状態は次のとおりです。
- Artisanaオーガニックフード。 この小さなカリフォルニアの会社は生の有機アーモンド、カシュー、ピーカン、マカダミア、クルミのバターを作ります。 ある企業の広報担当者によると、Artisanaはグルテンフリーで、乳製品と大豆を含まない製品を考慮している。 Artisanは微量グルテンをテストしていないが、グルテン、乳製品、または大豆の成分は処理していないと広報担当者は述べている。 また、ピーナッツを処理することもありません。ピーナッツにアレルギーのある人にアピールする可能性のあるものです。 Artisana製品は、オンラインと一部の店舗で販売されています。
- ジャスティンさん。 ジャスティン自身が「惑星で最も美味しいナッツバター」と称し、メープルアーモンドバター、クラシックアーモンドバター、ハニーアーモンドバター、バニラアーモンドバター、チョコレートアーモンドバター、チョコレートヘーゼルナッツバターの6つの味が美味しい。 すべてグルテンフリー認証機関（GFCO）によってグルテンフリーであることが証明されています。グルテンフリー認証機関（GFCO）は、10ppm以下のグルテンをテストする必要があります。 すべてのジャスティンのナッツバターは乳製品フリーでGMOフリーで、ジャスティンの蜂蜜を含む製品以外はすべてビーガンです。 古典的なアーモンドバターには砂糖が加えられていません。 ジャスティンの製品には、共用機器での処理に起因する微量のピーナッツと大豆が含まれています。 Justinの製品は、自社または店舗から直接購入することができます。
- クリマ そのよりよく知られているピーナッツバターに加えて、クリームはアーモンドバター、カシューバター、ピスタチオバターを作ります。 すべてグルテンフリーとみなされます。 同社によると、ナッツバター製品には、粉砕前に焙煎して香りを高めるのに役立つピーナッツオイルが含まれています。 ピスタチオバターには塩が含まれています。 Kremaの製品には他の添加剤は含まれていません。
- MaraNatha。 MaraNathaは、さまざまなアーモンドバター（塩分のない、海塩、蜂蜜の味など）、ヒマワリ種子バター、カシューバター、さらにはココナッツバターを生産しています。 また、ゴマタヒニもバターを作る。 MaraNathaによると、すべての製品はグルテン含有成分がなく、グルテン含有成分を処理しない施設で生産されています。 会社が微量グルテンを検査しないことに注意してください。 このため、ヒマワリとゴマはグルテン含有穀物と同じ農作物で収穫される傾向があるので、ヒマワリとゴマ製品を注意しながら微量グルテンに敏感な人に助言したいです。グルテンで汚染されている。 アーモンド、カシュー、ココナッツの製品は安全でなければなりません。
- Nutella。 Nutellaは、ローストしたヘーゼルナッツ、スキムミルクパウダー、ココアを使用した非常に人気のあるナッツスプレッドを作り出します。 同社のグルテンに関する声明によると、「ヌテラ・ヘーゼルナッツ・スプレッドには、グルテン含有穀物由来の成分は含まれていない。小麦、大麦、ライ麦、オートムギ、ライコムギである。グルテン成分との相互汚染のリスクもない」 ニュートラ製品には「グルテンフリー」と表示されています。
- Nuts 'N More。 Nuts N Moreは、アーモンドバター、チョコレートアーモンドバター、シナモンレーズンアーモンドバター、ココナッツチョコレートアーモンドバターなど、ホエイプロテインと亜麻仁で強化されたアーモンドバターの様々なものを作ります。 しかし、NutsのN Moreは、その製品がグルテンフリーであるとは考えていません。 同社によると、「当社のタンパク質は、非グルテンフリー製品を生産する施設から供給されている」と語った。
- Once Againナットバター。 オーガスト・アゲインはオーガニック・ナチュラル・アーモンド・バターをクリーム、トースト、カリカリの品種、オーガニック・ナチュラル・カシュー・バター、タヒニ、ヒマワリ・バターで提供しています。 同社によれば、すべてがグルテンフリーとされている。 しかし、私は、タヒニ（ゴマ種子）とヒマワリのバターには、農場レベルでグルテン交差汚染の危険性があるため、注意を払っています。 同社ではグルテン以外のアレルゲンについて、「OANB（Once Again Nut Butter）では、ピーナッツ、アーモンド、カシュー、ゴマ、ヒマワリ、シード、ダイズ製品を製造しています。可能な限り商品を摂取させていますが、まだ交差汚染の可能性がありますので、アレルゲンについてはごめんなさいより安全である方が良いと提言しています。 Find Once Again製品をオンラインまたは一部の食料品店で検索します。
- 若返り食品。 Rejuvenative Foodsには、アーモンドバター、ブラジルナッツバター、ヒマワリバター、ピーナッツバター、ヘーゼルナッツバター、ピスタチオバター、カボチャ種子バター、カシューバター、麻種子バター、タヒニ、混合ナッツおよび種バターなどのナチュラルナッツバターが豊富に含まれています。 同社はグルテンフリーであるとみなし、小麦や他のグルテングレインを処理しない施設で生産しています。 しかし、微量グルテンのために原材料や完成品をテストしていません。 微量グルテンに敏感な人は、ヒ素、麻種子、タヒニ含有製品に注意して移動してください。グルテン混入の可能性が最も高い原材料が含まれています。
- リスブランド。 この職人のブランドは、2つのグルメナッツバスターを生産します：クリームブリュレアーモンドバター、イタリアンブラックトリュフルアーモンドバター（リスブランドはグルメピーナッツバターを作ります）。 同社によると、ナッツバター製品にはグルテン成分は含まれていませんが、グルテン含有製品を製造する工場では悲しいことに生産されています。 したがって、リスブランドはそれらを「グルテンフリー」と呼んでいません。
- ワイルドフレンズ。 ワイルドフレンズは、別のグルメナッツバター会社で、アーモンドバターとヒマワリバターをいくつかの美味しい味（バニラエスプレッソアーモンドバターなど）にしています。 同社によれば、「グルテンを含む成分を含む唯一の味は、プレッツェルの蜂蜜プレッツェル（ピーナッツバター）です。プレッツェルが渦巻いています！私たちの施設はグルテンフリーではないので、推奨しませんあなたが急性にグルテンにアレルギーがあるなら、私たちのナッツバターを消費します。 すべての製品は、プレッツェル含有ピーナッツバターと共用されており、グルテンの製品はテストされていません。