これらのグルテンフリーチップは、多くのスーパーマーケットで見つかるでしょう
ポテトチップスは主にジャガイモとフレーバリングで作られています。グルテンフリーのポテトチップスには、
- ケープコッドポテトチップス
- 食べ物は良いポテトチップスを味わうべきです
- Frito Lay Lays、Ruffles、Stax（いくつかのフレーバー）
- ケトルブランドポテトチップス
- テラポテトチップス
一方、マルチグレインチップは、「グルテンフリー」と明記されていない限り、グルテンフリーではありません 。 これは、「マルチグレイン」チップまたは「全粒粉」チップに小麦が含まれることが多いためです。
グルテンフリーマルチグレインチップのオプションは次のとおりです。
- Eatsmart Naturalsマルチグレインチップ
- 食品は良いマルチグレインチップを味わうべきです
- より良いマルチグレインチップ
グルテンフリーポテトチップとマルチグレインチップの完全なリストについては、こちらをお読みください。
グルテンフリーポテトチップス
いくつかのポテトチップスにはグルテン成分が含まれており、他の製品はグルテンクロスコンタミネーションの影響を受けています。ジャガイモチップのバッグをつかむことはできません。
以下のスナック食品ブランドは、グルテンフリーのポテトチップスを製造しています。 彼らはすべて、グルテンフリーであることを証明するか、「グルテンフリー」とラベル付けするか、またはグルテンフリーであると考える製品のリストを提供します：
- ケープコッドポテトチップス 。 Snyder's-Lanceの子会社であるこれらのチップを製造する会社は、実際にはケープコッドに本拠を置き、工場見学を提供しています。 このチップ自体は「グルテンフリー」と表示されているため、米国食品医薬品局（FDA）のグルテン20万分の1未満の基準を満たしています。
- Eatsmart Naturalsポテトチップス 。 Eatsmart NaturalsはグルテンフリーのジャガイモチップであるGarden Veggie Crispsを生産しています。 Snyder's of Hanoverが所有するこのブランドは、グルテン成分を含まない様々な他のポテトチップス製品も製造しているが、グルテンフリーであることは保証されていない。
- 食品は良いチップを味わうべきです 。 グルテンフリー認証機関（GFCO）を通じたグルテンフリーのトルティーヤチップやグルテンフリーのマルチグレインチップを含むグループフリー認証を取得しています。 100万分の10未満のグルテン。 その無グルテンフリーポテトチップフレーバーは、サツマイモ、バーベキューサツマイモ、塩とコショウのサツマイモと塩と酢のサツマイモチップが含まれています。 Food Good Taste Goodはフルサイズの袋とスナック袋の両方を生産します。 後者は学校給食に大きな追加を加えます。
- Frito-Layブランドのポテトチップス 。 Frito-Lay社はグルテン製品をテストしており、多くのLays、Ruffles、Staxポテトチップスのフレーバーを含むこのリストの製品は、20ppm 以下のグルテンを含んでいると報告しています。 多くのフレーバーチップを含む他の製品には、グルテン成分は含まれていませんが、グルテン製品と同じラインで製造され、 20ppmのグルテン基準を満たしているかどうかテストされていません。 Frito-Layチップを選ぶときには注意が必要ですが、どこでも手軽に入手できますが、微量グルテンにかなり敏感な人々の中にはグルーミングが起こっていると報告されています。 あなたが特に敏感でないなら、あなたはそれらを使ってうまくいくでしょう（そして、私はそれらがすぐに利用できると言いましたか？）。
- Eatinのポテトチップスの庭 。 Hain Celestial Groupの子会社であるこのブランドは、グルテンフリーの製品の一部ではありますが、すべてではありません。 彼らはグルテン20万分の1未満の最小FDA基準を満たす必要があります。 「グルテンフリー」ラベル製品は、小麦と大麦の両方を含み、明らかにグルテンフリーではない、Eatinのマルチ粒チップのガーデンを含む、グルテン含有製品と同じ施設で製造される可能性が最も高いことに注意してください。 Garden of Eatin製品を購入する前に、常に「グルテンフリー」のシンボルを探し、疑わしい成分がないことを確認するために、包装を点検してください。
- ケトルブランドポテトチップス 。 すべてのケトルブランドのポテトチップスはGFCOによってグルテンフリーであることが証明されており、グルテンフリーの環境で処理されています。 それには、同社のケトルブランド焼き、脂肪、有機、およびしわカットポテトチップスが含まれます。 ケトルブランドTIASはグルテン成分を含まず、 共通施設で処理され、相互汚染のリスクがあります。 （ケトルブランドのナッツバターを避ける - 共用機器で処理されます）ケトルのグルテンフリーポテトチップスは、レギュラーサイズの袋とスナックサイズの袋で購入できます。 私は私の家族のためにこれらを買って、私は通常のスーパーマーケット（通常のスナック/チップの部分とは対照的に）の自然/健康食品のセクションでそれらを見つけることができました。
- 1ポテト2ポテトポテトチップス。 これらのチップは、ハワイのバーベキューとメキシカリサルサを含む8種類のフレーバーで提供されており、GFCOによってグルテンフリーであることが証明されています。つまり、10ppm以下のグルテンが含まれています。 1つのジャガイモ2つのジャガイモチップは、他の店舗とともに、Amazonや一部のWhole Foodsで販売されています。
- ポップチップポテトチップス 。 POPチップは、ポテトチップを焼くことやフライすることとは対照的に、ポテトチップスを「ポップ」するので、通常のポテトチップよりも油分を少なくすることができます。 同社のチップはすべてグルテンフリーと認定されています。 POPチップスは、オリジナル、サワークリームとタマネギ、バーベキュー、海塩と酢、サツマイモ、パルメザンとニンニク、ハラペーニョなど7種類の味を提供しています。 一部のチップには乳製品の成分が含まれているが、大豆は含まれていないという。
- テラポテトチップス 。 テラ社（Hain Celestial社）製のチップはすべて「グルテンフリー」と表示されており、米国食品医薬品局（FDA）のグルテン基準が20ppm未満に達していることを示しています。 オプションとしては、通常のポテトチップス、サツマイモチップス、野菜チップス（タロ、パルプニップ、およびユーカ）と、基本的な塩と胡椒からハラペーニョの唐辛子に至るさまざまな種類があります。 私はグルテンフリーでないテラチップは見ていませんが、あなたが購入しようとしているバッグにパッケージに「グルテンフリー」のロゴが入っていることを確認してください。
- Utzポテトチップス。 Utzブランドのスナックチップは、FDAのグルテンフリー標準に適合する製品のリストを保持しています。 グルテンの状態が変わる可能性があるので、特定の製品に耽溺する前にリストをチェックしてください。 微量グルテンに特に敏感な人々の中には、Utz製品に関するいくつかの問題が報告されています。
グルテンフリーマルチグレインチップ
マルチグレインのスナックは、サルサやアサカメルに浸したときによりよくつかめる、よりクランチで、より実質的なチップと一緒に、健康な繊維の少しを提供するので、多くの人々はポテトチップスにマルチグレインチップを好む。
市場にはグルテンフリーのマルチグレインチップは数多くありませんが、あなたは複数のブランドや味を選ぶことができます。
- クランチマスターマルチグレインクラッカー。 これらはクラッカーとして請求されますが、私にはチップとしての資格があります。 Crunchmasterは、穀物の玄米、トウモロコシ、ゴマとキビの4種のブレンド、そしてオート麦の繊維から作られています（ グルテンフリーで食べる人は誰もがオート麦を扱うことができません 。野菜、および白のチェダーが含まれています。クランチマスターは、 グルテンを 10ppm以下で試験する必要があるGFCOによってグルテンフリーであることが証明されています。
- Eatsmart Naturalsマルチグレインチップ 。 ハノーバーのSnyder'sの一員であるEatsmart Naturalsは、Whole Grain Tortilla Chipsを含む4つのGFCO認定のグルテンフリー製品を製造しています。 チップには、トウモロコシ、米粉、ゴマ、亜麻種子、キアの種子、キノアが含まれています。
- 食べ物は良いマルチグレイントルティーヤチップを味わうべきです 。 GFCOによってグルテンフリーであることが証明されているFood Should Taste Goodはグルテンフリーのポテトチップスとグルテンフリーのコーントルティーヤチップに加えてグルテンフリーのマルチグレインチップをいくつか用意しています 。 選択肢には、マルチグレイン、麻、亜麻とゴマの白チェダーが含まれます。 マルチグレインチップにはオート麦繊維が含まれていることに注意してください。同社はグルテンフリーです。 これらのチップは、より多くのメインストリームのスーパーマーケットに常に搭載されているわけではありませんが、ここ数年で広く利用されるようになりました。
- 7月下旬のオーガニックチップ 。 小さな有機およびグルテンフリーのメーカー7月下旬には、海塩、杜の牧場、甘いジャガイモ、マイルドグリーンモジョなど、いくつかの異なるマルチグレインチップが作られています。 彼らはGFCOによってグルテンフリーであることを証明しています。つまり、グルテン含有量が10ppm未満です（7月下旬からグルテン含有製品が作られているので、会社から購入したものがグルテンであることを必ず確認してください）フリー）。
- Lundberg Rice Chips 。 確実にグルテンを含まない米を作っているルンドベルクは、海塩、バーベキュー、ゴマ、海藻などの7種類の異なる味のグルテンフリーチップを米から作る。 チップはすべて有機玄米と米粉をベースにしています。 すべて有機コーンを含み、一部は乳成分を含む。 Lundbergチップは、特に健康食品店やスーパーマーケットの天然食品部門では、広く入手可能です。
- 地中海スナック食品レンズ豆チップ 。 レンズ豆は技術的に穀物ではありませんが、地中海スナックフーズの焼いたレンズ豆チップは、グルテンを含まないマルチグレインチップ製品の残りの部分とよく適合します。 レンズレンズ、ガルバンゾー、アズキの豆が入っています。胡椒、キュウリ、パルメザン、ローストコショウ、ローズマリー、海塩の6種類の味があります。 地中海スナックフーズのグルテンステートメントによると：「私たちのtapaz2go、Baked Lentil Chips、Lentil Crackers、およびHummuZクラッカーは、グルテンフリー認証機関によってグルテンフリーであることが証明されています」ポップコーンとベジメドメリーチップスとVeggie Medley Strawsには、小麦成分も処理する施設で生産されている」と語った。
- マイケルシーズンのブラックビーンクリスプ 。 これらのチップは、豆と穀物（この場合、トウモロコシと米）の組み合わせで作られています。 海塩、ナッソ、ローストペッパーの3種類の味があります。 同社は、黒豆のクリスプを含むスナックはグルテンフリーとみなされていると述べている。
- Van's Foodsマルチグレインチップ。 GFCOによってグルテンフリーであることが証明されているVan's（10ppm未満の試験）は、2つのグルテンフリーのマルチグレインチップである：Mighty Good BBQとNacho、Nacho Man！ 風味。 両方ともオート麦を含んでいるので、オート麦にも敏感であれば注意してください。 ナチョー風味にはミルク成分も含まれています。
- より良いマルチグレインチップ 。 Way Betterのマルチグレインチップのオプションには、Sweeet Potato（Chia and Quinoa）、Multigrain（トウモロコシ、キノア、玄米、Chia、大根およびブロッコリーの種子）、Black Bean（トウモロコシ、黒豆、亜麻種子およびキノア）。 より良い方法は、GFCOによってグルテンフリーであることが証明されています。これは、その製品が10ppm未満のグルテンを含むことを意味します。 他のグルテンフリーのマルチグレインチップと同様、店舗ではいつでも入手できるとは限りませんが、オンラインで購入することができます。
からの言葉
セリアック病や非セリアックグルテン感受性の人にとって、あなたのスーパーマーケットの棚にあるチップはすべて安全であるとは言えませんが、十分なブランドでグルテンがテストされているので、簡単に楽しめる製品を見つけることができます。
グルテンを微量にすることに特に敏感な場合は、Good Good、Kettle、One Potato Two Potatoなどの認定グルテンフリーブランドのいずれかを貼ってください。 さもなければ、あなたはあなたが選ぶことができる多種多様なブランドと味を持っています。
>出典：
>セリアック病財団。 私は何を食べるべきですか？ ファクトシート。