最初の段階では砂糖や澱粉のない食品はありませんが、ここでは食べることができます
フロリダ州に本拠を置く心臓病学者Arthur Agatston博士は、アトキンスの食事は患者の体重と腹部脂肪の減少をもたらしたが、飽和脂肪含量と健康への影響に懸念を抱き、患者に適した食事を作り出した肥満、糖尿病、心臓病などの病気にかかっています。
それによって、 サウスビーチダイエットは2003年に生まれました。
アトキンスとサウスビーチの主な違いは、サウスビーチは飽和脂肪が少なく、非デンプン質の野菜を制限しないことです。 南太平洋では、フェーズ2でフルーツ、全粒粉、およびデンプン質の野菜を導入することができ、少量の果物のみを許可するアトキンスなど、他の違いもあります。
サウスビーチのフェーズ1の目標は、砂糖と精製された炭水化物から生じる血糖の高低を排除することです。これは脂肪を燃焼させながら飽和状態を維持するのに役立ちます。 そのために、これらの食品だけでなく、デンプン、調味料、および飽和脂肪が多い肉もカットされます。 フェーズ1には、高蛋白質肉、家禽、豚肉、海産物、野菜、健康な脂肪、およびいくつかの乳製品や豆類が含まれています。
だからあなたは何を食べますか？
ベーグル、サンドイッチ、デザートなどのスタンダードアメリカンダイエット食品に慣れているときは、サウスビーチなどの食事を始めるときに気になることがあります。あなたは制限のレベルに慣れる必要があるだけでなく、前に控えめにしか食べていない食べ物を使った食事計画の仕事。
しかし、心配しないでください。 それはちょうどいくつかの調整が必要です。 ここでは、良いスタートを切るのに役立つ簡単なアプローチがあります。
まず、ダイエットに慣れていて、食べ物が何であるかを確認してください。
次に、この3つの食事と2つの軽食の概要を理解してください。 フェーズ1の食べ物リストには、デザートのための甘いおやつも含まれています。
このシナリオでは、1日に6回食べています。 サウスビーチの目標の1つは血糖値をバランスさせることなので、食べるのに長い時間を待ってから食べるのではなく、食事を頻繁に食べると便利です。 今、食事を1つずつ取り上げましょう。
サウスビーチの朝食：フェーズ1
朝食は、
- 卵、肉、豆腐、またはコテージチーズなどのタンパク質の提供
- 野菜やトマトジュース、野菜カクテルジュース（V-8など）
- コーヒーや紅茶などのカロリーフリー飲料
乳製品を除いてこれらの食品に制限はありませんが、Agatstonは提案されているサイズを提供しています。 あなたがまだ空腹であれば、もう少し食べることができます。 朝食を楽しく楽しくするために、 卵を調理するさまざまな方法 、キッシュや豆腐スクランブル を作る方法 、 低炭水化物野菜に精通したいことがあります。
サウスビーチランチ：フェーズ1
昼食は以下から成っています：
- 承認されたタンパク質のサービング（サービングサイズは制限されていませんが、過食はしません）
- いくつかの野菜。 本のサウスビーチダイエットでは、フェーズ1のランチのほぼすべてが食事サラダまたはサイドサラダを含んでいます。
- 豆またはマメ科植物の3〜
- サラダドレッシング 1〜2杯
- 必要に応じて乳製品（限界を覚えておいてください）
- 水などのカロリーフリー飲料
このマグロのウォルナットサラダは、このタイ風のチキンサラダと同様、素晴らしい選択肢です。
サウスビーチディナー：フェーズ1
ディナーは以下のもので構成されていなければなりません。 もちろん、どのような方法でも組み合わせることができます。 例えば、メキシコ料理、アジア料理、イタリア料理に変わることがあります。
- 承認されたタンパク質のサービング（サービングサイズは制限されていませんが、過食はしません）
- 豆（豆類）を含む野菜のいくつかのサービング。
- 乳製品 - 残っている量を確認し、必要に応じて追加する - デザート用に保存することもできます（ サウスビーチダイエットの乳製品を参照）
- 料理や野菜をドレッシングするために承認された脂肪 - 1-2大さじ
- カロリーフリーの飲み物
夕食のアイデアのために、オンライン低炭水化物レシピはあなたの親友です。 もちろん、この食事に許容されるサービングサイズに合わせてレシピを調整してください。
サウスビーチスナック：フェーズ1
サウスビーチダイエットでは1日2回の軽食が必要です。 理想的なスナックは、野菜とタンパク質の両方のソースを持っています（テーマを感じる？すべての低炭水化物ダイエットは、これら2つの食品カテゴリに大きく依存しています）。 例えば、セロリにマグロのサラダを盛り付けたり、生のベジタリアンを豆腐に浸したり、生のベジタリアンと一緒に卵を食べたりすることができます。 ナッツは、タンパク質と繊維を一緒にしているので、素晴らしいスナックです。
デザート：フェーズ1
スナックとは異なり、デザートはサウスビーチダイエットでは必要ありません。 サウスビーチダイエット本のフェーズ1メニューのデザートのほとんどは、風味のあるリコッタチーズの一種です。 また、1日あたり75カロリーの砂糖を含まない「甘いおやつ」が許可されています。
特定の食事プランが必要な場合は、Arthur AgatstonのThe South Beach Dietに2週間分のフェーズ1メニューが含まれています。 サウスビーチダイエットのウェブサイトには、お食事に含まれる食事を含む食事プログラムを購入するオプションがあります。 フェーズ1の数日後、 フェーズ 2 を先に見て、それに応じて計画を立てることをお勧めします。