NLEAのサービスとは何か、それはなぜ重要なのですか？
NLEAのサービングサイズは、1回の食事で1人の人が一般的に消費する食事の量です。 米国食品医薬品局（FDA）は、食品提供業者に、正確な提供量を計算するためのガイドラインを提供しています。 しかし、健康な食べ物は、健康的な体重に到達して維持するために食べる食物の量を決定するために、さまざまなサービングサイズのガイドラインを使用する必要があります。
NLEAのサービングサイズの定義
多くの健康な食べる人は、 栄養成分のラベルに記載されているサービングサイズは、彼らが食べるはずの食べ物の量であると仮定します。 しかし、その仮定は間違っています。 食品パッケージに記載されているサイズはお勧めできません。 それが法則です。
NLEA（Nutrition Labeling and Education Act）によると、サービングのサイズは、私たちが食べる食べ物の量ではなく、私たちが通常食べる食べ物の量に基づいていなければなりません。 だから、食品製造業者はどのくらい我々が通常食べる製品の量を知っていますか？ 提供されるサイズを計算するには、標準消費量見積もり（RACC）という標準的なガイドラインを使用する必要があります。
参照量（RACC）は、何年もの摂食行動を研究した後、食品医薬品局（FDA）によって開発されました。 しかし、あなたが想像しているように、私たちが通常食べる食べ物の量は時間とともに変化しています。 多くの場合、私たちはベーグルやソフトドリンクのような人気食品の大部分を食べています 。
したがって、FDAがサービングサイズを決定する方法も変わる可能性があります。
より多くのサービングサイズの定義
健康的な食事を食べようとしている場合やスリム化しようとしている場合は、これらのさまざまなサービングサイズの定義の違いを理解することが役に立ちます。
- サービングサイズまたはNLEAサービングサイズ 。 FDAのRACCに基づいて、一般的に一回食間に消費される食品の量。 サービングサイズは、栄養成分表に記載されています。
- 推奨サイズ 。 さまざまな保健機関によって決定されたときに食べるべき各食品の量。
- 部分サイズ 。 あなたが実際に食べる各食品の量。
だからどのくらいの食べ物を決定するために使用する必要がありますか？ あなたの意思決定を導くために推奨されるサービングサイズを使用することができます。 しかし、一般的に毎日食べる食べ物の量を個別に推奨することが最善です。
どのくらいの食べ物を見つけるために、登録栄養士を訪問して、健康的な食事計画について話し合うことができます。 オンラインカロリー計算機を使用して、必要なカロリー数を決定することもできます。 あなたが体重を減らそうとしている場合は、体重減少の対象となる計算機を使用することができます。
カロリー目標を取得したら、カロリーを毎日の食事と軽食に分けます。 たとえば、 1日2,000カロリーの標準食を食べる必要がある場合は、3回の食事のそれぞれで500カロリーを食べ、それぞれ250カロリーの2回のスナックを食べるかもしれません。 次に、食事を消費してカロリー目標の目標に達するときに、正しい部分のサイズを選択します。
あなたが体重減少や体重維持のために正しい部分を食べる方法を学ぶなら、あなたは健康な体重に達する可能性が高く、人生でそこにとどまるでしょう。
食品グループ別のサービングサイズ定義
だから、最も一般的には、さまざまな食品のサイズを提供するのは何ですか？
ガイドラインはさまざまですが、一般的に、
- フルーツの一杯の大きさは、通常、中程度のフルーツまたは½カップの調理、缶詰またはドライフルーツ
- 野菜の一杯の大きさは、通常、生のまたは熟成した葉の緑の1カップまたはニンジンのような高カロリーの野菜の½カップです。
- ジャガイモ、パスタ、または穀物のサービングサイズは1/2カップまたはパンの1スライスです
- 乳製品の提供はスキムミルクまたはヨーグルトの1カップまたはチーズの1.5オンスです
- 肉、魚、または家禽の食感サイズは約3オンス
- オイルまたはサラダドレッシングのサービングサイズは2ティースプーンです
- サービングの大きさはお好みの飲み物によって異なります。 ワインは4オンス、ビールは12オンス、酒は15オンス
毎日食べる食べ物の量を調べるには、USDAスーパートラッカーを使用してください。 掲載サイズの推奨は、あなたのサイズ、性別、あなたの活動レベルに基づいています。 彼らのウェブサイトにアクセスして、健康的な食事や体重減少の計画をカスタマイズすることができます。
ソース：
連邦規則コード - 食品表示。 米国食品医薬品局（FDA）。 http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12
食品サービングのサイズ現実検査を取得する。 米国食品医薬品局（FDA）。 http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm
健康的な食事。 正しい部分の大きさ：部分歪みをチェックする方法。 カリフォルニア州デイリーカウンシル。 http://www.healthyeating.org/Healthy-Eating/Healthy-Living/Weight-Management/Article-Viewer/Article/348/correct-portion-sizes-how-to-keep-portion-distortion-in-check。 aspx
Medline Plus。 部分サイズ。 米国国立医学図書館。 https://www.nlm.nih.gov/medelineplus/ency/patientinstructions/000337.htm
栄養成分表に提案された変更。 米国食品医薬品局（FDA）。 http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm